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兒童食譜卷類:泰式黃金蕎麥涼麵卷

材料

(泰式醬)蒜末

一大匙

(泰式醬)紅蔥頭末

一大匙

(泰式醬)香菜末

一大匙

(泰式醬)檸檬汁

一大匙

(泰式醬)泰式酸辣醬

2大匙

薇達黃金蕎麥面

3卷

越式春捲皮

12張

蘿勒或九層塔

適量

蟹味棒

12個

做法

step1 1

備妥蒜末.紅蔥頭末.香菜末.檸檬汁蘿勒或九層塔洗淨擦乾水分

step2 2

將所有的(泰式醬)材料拌成泰式醬備用

step3 3

滾水放入黃金蕎麥面煮約4分鐘

step4 4

冰鎮後成為蕎麥涼麵備用

step5 5

取一平盤裝少許開水,越南春捲皮兩面沾濕

step6 6

依序放上九層塔.蕎麥涼麵.蟹味棒.九層塔卷起成長條形

step7 7

食用時一分為二,淋上泰式醬,就可以享用這超級無敵美味了

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step8 8

【薇達黃金蕎麥面的特色】●細緻獨特的清爽嚼勁●100%臺灣產, 生產過程可回溯●通過SGS無農藥檢測●100%無添加人工添加物●特別加鈣, 讓營養更豐盛

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