兒童食譜丸子類：丸子燒冬瓜

原 料：
肥瘦豬肉餡１００克， 冬瓜２５０克， 植物油５００克（約耗５０克）， 醬油１０克， 精鹽５克， 料酒３克， 水澱粉５０克， 蔥、薑末少許。
做 法：
①　將冬瓜洗淨， 去皮、瓤， 切成１．５釐米大小的片。
②　將肉餡放入盆內， 加入蔥薑末、精鹽、料酒、水澱粉攪勻， 下入七八成熱的油內， 炸成金黃色， 撈出待用。
③　將餘油倒出， 鍋內留少許油， 下入冬瓜煸炒， 加入醬油及精鹽拌和， 然後將炸好的丸子放入同燒， 至冬瓜酥爛入味， 即可出鍋。
兒童食譜營養花樣飯：王子豬飯團兒童食譜饅頭類：刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類：肉末豆角麵條兒童餃子類食譜：木耳餃子兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類：雞蛋角兒童菜譜蔬菜類：多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類：酥皮海鮮湯兒童食譜鴨類：和順鴨肉粥兒童食譜餅類：冬南瓜瓦夫餅兒童食譜包子：蒲菜包子兒童食譜糕類：芝麻酥糕學童盒餐：瓜仔雞盒餐學齡前兒童點心：牛奶布丁幼兒點心：優酪乳紫薯兒童食譜粥類：小米八寶粥