兒童補鈣吃什麼_哪些食物最補鈣

養生之道網導讀:

兒童補鈣吃什麼?做為父母都希望自己的孩子長得更高, 要想長得高補鈣很關鍵, 特別是在兒童時期, 那麼兒童補鈣吃什麼呢?下面養生之道網為您介紹。

每個父母都希望自己的孩子能夠長的高, 長的健康, 因此為寶寶補鈣就成為父母最為關注的話題, 現在有很多父母都是買來鈣片給寶寶食用, 其實除了這種方法之外, 我們還可以從食物中獲取鈣, 而且這也是最好的補鈣方法, 那麼哪些食物中都含鈣呢?寶寶補鈣的最佳食物是什麼?

牛奶:牛奶營養豐富, 是人體鈣的最佳來源,

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而且鈣磷比例非常適當, 利於鈣的吸收。 故牛奶被稱為最“接近完美的食品”, 最理想的天然食品。

優酪乳:優酪乳還是鈣的良好來源, 飲用一杯150克的優酪乳, 可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

乳酪:乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪是含鈣最多的乳製品,

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而且這些鈣很容易吸收。 乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質, 尤其是鈣含量極為豐富, 有“鈣庫”之稱, 是缺鈣者補鈣較佳途徑, 多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

乾酪:乾酪是一種由牛奶經發酵製成的, 營養價值很高的食品。 乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷, 這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

橙汁:柳丁被稱為“療疾佳果”, 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等, 8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

海帶:海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 不但富含鈣元素與碘元素, 有助於甲狀腺素合成。 此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

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豆類食品:豆類的營養價值非常高, 大多豆類都含有數量可觀的鈣質。 但媽媽請緊記, 一歲以後的幼兒才能喝豆漿, 防止一次喝得過多, 以免蛋白質過敏。

綠葉蔬菜:寶寶應該多吃不同的綠葉菜, 如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

兒童補鈣吃什麼 4款美味豆腐補鈣必備

寶寶的成長最需要的就是鈣質, 父母們也非常關心寶寶鈣質的吸收!你們知道兒童補鈣吃什麼嗎, 生活中哪些食物是可以幫助寶寶補鈣的呢?不知道怎樣照顧寶寶的父母們快來瞭解一下兒童補鈣食譜吧!正確的兒童補鈣方法才有利寶寶的健康成長哦!

寶寶常吃豆腐類食物也補鈣

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秋季是進步的好時節, 對於寶寶來說也是如此!兒童需要儲備充足的營養為冬季做準備, 所以媽媽們要為寶寶做出合理的飲食搭配!補鈣是寶寶成長的必須步驟, 大家知道哪些給寶寶補鈣的食譜呢?下面就教大家幾種美味的豆腐補鈣食譜吧!

寶寶秋季吃豆腐的好處

3~7歲是寶貝生長發育的關鍵期。 鈣是寶貝身體發育的重要物質, 3~7歲的寶貝每天需要800~1000毫克鈣。

許多媽媽們一提到補鈣首先想到的就是鈣劑, 但是能夠用飲食補鈣的話為什麼要吃藥呢!而且許多的寶寶非常不喜歡吃鈣劑, 所以媽媽們學習一些補鈣的飲食也是非常有幫助的哦!食物中含有鈣質的很多, 下面就一起來瞭解一下吧!

據測定,

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豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質。 150克豆腐含鈣500毫克, 高於同等份量的牛奶的鈣含量。 除此之外, 豆腐還含有8種人體必需的氨基酸, 含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。 因此, 常吃豆腐可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力, 並且還有解毒作用。 但營養專家認為, 豆腐不宜“單吃”, 與某些食物恰當地搭配烹調, 它的營養效用會更好。

寶寶秋季的豆腐食譜

客家釀豆腐

食材:豆腐400克、豬肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食鹽1小勺、薑1塊、生抽15毫升、蠔油10克、植物油1湯勺

做法:豆腐切成三角塊(切麻將塊也可以), 將香菇末加入切好的肉糜中, 加少量生抽與鹽調味。 用小勺在中間挖出一個洞, 將調味好的肉糜嵌入其中。 平底鍋中抹少 量的油, 將豆腐塊放入鍋中煎,其它幾面煎成焦黃後,再翻面到有肉餡的一面略煎。煎豆腐的同時製作裝飾用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。將青菜花放入煮開 的鹽水中汆燙熟。豆腐煎好後盛出待用,將調料汁放入鍋中煮沸,澆在煎好的豆腐上即可。

雞刨豆腐

食材:豆腐1塊、雞蛋2個、食鹽2克、小蔥1把、胡椒粉1克、植物油適量

做法:豆腐控乾淨水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蠶豆大小即可。小蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液。起鍋熱油,先將一半小蔥花下鍋,炒出香味兒。然後倒入 豆腐碎,快速翻炒約30秒。將打散的蛋液倒入,繼續翻炒,蛋夜凝結呈現小粒狀。將剩下的一半小蔥花放進去一起炒, 加一點點鹽、一點點白胡椒粉炒勻出鍋。

豆腐海藻鮮蝦湯

食材:豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量

做法:海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。豆腐切塊。鮮蝦洗淨,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可。

豆腐蔬菜羹

食材:豆腐泡100g、豬肉餡40g、胡蘿蔔20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、鹽3g、香油4g、醬油3g、蔥薑末4g、胡椒粉3g、白糖2g

做法:豆腐泡切開一邊,用小匙挖去中間的豆腐,呈豆腐盒子。肉餡加以上鹽、香油、海鮮醬油、蔥薑末、胡椒粉、白糖,朝一個方向攪拌均勻。將挖出的豆腐、香 菇、胡蘿蔔、青椒、玉米粒剁碎,加鹽、胡椒粉分別拌好。將肉餡添到豆腐盒子的底層,不要添滿,肉餡上面分別添入其它的幾種蔬菜,擺入盤中。蒸鍋內放水,大火燒至水開,放入盤子,中火蒸8分鐘。

將豆腐塊放入鍋中煎,其它幾面煎成焦黃後,再翻面到有肉餡的一面略煎。煎豆腐的同時製作裝飾用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。將青菜花放入煮開 的鹽水中汆燙熟。豆腐煎好後盛出待用,將調料汁放入鍋中煮沸,澆在煎好的豆腐上即可。

雞刨豆腐

食材:豆腐1塊、雞蛋2個、食鹽2克、小蔥1把、胡椒粉1克、植物油適量

做法:豆腐控乾淨水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蠶豆大小即可。小蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液。起鍋熱油,先將一半小蔥花下鍋,炒出香味兒。然後倒入 豆腐碎,快速翻炒約30秒。將打散的蛋液倒入,繼續翻炒,蛋夜凝結呈現小粒狀。將剩下的一半小蔥花放進去一起炒, 加一點點鹽、一點點白胡椒粉炒勻出鍋。

豆腐海藻鮮蝦湯

食材:豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量

做法:海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。豆腐切塊。鮮蝦洗淨,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可。

豆腐蔬菜羹

食材:豆腐泡100g、豬肉餡40g、胡蘿蔔20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、鹽3g、香油4g、醬油3g、蔥薑末4g、胡椒粉3g、白糖2g

做法:豆腐泡切開一邊,用小匙挖去中間的豆腐,呈豆腐盒子。肉餡加以上鹽、香油、海鮮醬油、蔥薑末、胡椒粉、白糖,朝一個方向攪拌均勻。將挖出的豆腐、香 菇、胡蘿蔔、青椒、玉米粒剁碎,加鹽、胡椒粉分別拌好。將肉餡添到豆腐盒子的底層,不要添滿,肉餡上面分別添入其它的幾種蔬菜,擺入盤中。蒸鍋內放水,大火燒至水開,放入盤子,中火蒸8分鐘。

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