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兒童增高補鈣食譜 營養又健康

兒童身高與很多因素相關, 後天營養因素至關重要。 爸媽可以從日常飲食下手, 做出營養又健康的兒童增高補鈣食譜, 為寶寶增高打下良好基礎。 下面就來看看小編的兒童增高補鈣食譜推薦吧!

兒童增高補鈣食譜一、蝦皮碎菜蛋羹

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

制法:

(1)用溫水把蝦皮洗淨泡軟, 然後切得極碎;

(2)小白菜洗淨略燙一下, 然後也切得極碎;

(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻, 少加水;

(4)加少許調味品, 上鍋蒸, 或以微波加熱3—5分鐘。

兒童增高補鈣食譜二、汆肝肉小丸子

原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末等。

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制法:

(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

(2)加蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;

(3)南瓜切碎, 下油鍋略炒, 添水燒開後, 下入肉丸, 浮起即熟。

兒童增高補鈣食譜三、黃芪豬肝湯

原料:黃芪30克, 五味子3克, 新鮮豬肝50克, 新鮮豬腿骨500克。

制法:

(1)先將豬肝用清水洗淨, 切成片;

(2)豬腿骨用清水洗淨、打碎, 與黃芪、五味子一起放進沙鍋內, 加適量清水, 先用旺火煮沸後, 改為文火煮1小時, 再濾去骨渣和藥渣;

(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟, 加進味料調味, 待溫時吃豬肝喝湯。

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