*尖椒炒肉*
 
 原料1:五花肉2小塊 
 
 原料2:青椒3個 
 
 原料3:青蒜2支 泰椒5個 
 
 製作 : 
1、 青椒切棱刀
 
 2、 泰椒切斜刀 
 
 3、 青蒜斜刀切段 
 
 4、 五花肉去皮切片 
 
 5、 鍋中放入少許油,
放入五花肉片炒香後,
加料酒 
 
 6、 放入蒜片 
 
 7、 倒入醬油 
 
 8、 另起鍋炒青椒 
 
 9、 另起鍋炒泰椒 
 
 10、 青椒和泰椒一起放入肉中拌炒,
加上青蒜,
放雞精和少許糖,
炒勻嘗味,
出鍋即可 
每個人的記憶裡, 都有這樣一道不能忘懷的媽媽菜吧?

