優生優孕在于食

妊娠前期－－即懷孕后1至12周

此期胎兒的各器官、內臟正處于分化形成階段， 胎兒生長速度緩慢， 需要的熱量和營養物質不顯著， 并不需要特殊的補給。 但這期間孕婦往往容易發生輕度的惡心、嘔吐、食欲不振、擇食、厭油、燒心、疲倦等早孕反應。 這些反應會影響孕婦的正常進食， 進而妨礙營養物質的消化、吸收， 導致妊娠中、后期胎兒的營養不良。 因 此， 這個階段的膳食要以重質量， 高蛋白， 富營養， 少油膩， 易消化吸收為其原則。 一日可少食多餐， 以瘦肉、魚類、蛋類、面條、牛奶、豆、漿、新鮮蔬菜和水果為佳。 可選擇孕婦平常喜好的食物，

但不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強的食物， 以防消化不良或便秘而造成先兆充產。 在進食時， 最好將飲食中的固體與液體食物分開， 即在正餐完畢后隔些時間再喝水或湯。 妊娠反應重的可適當加服維生素B1、B6， 均每日服三次， 每次10毫克， 連服7至10天， 以幫助增進食欲， 減少不適感。

妊娠中期－－懷孕后13至37周

此期胎兒各系統器官組織迅速發育， 體重、身長增長快， 需要大量的蛋白質構成自己的肌肉和筋骨， 尤其是長骨骼和大腦需要補充大量的磷、鈣和一定量的碘、鋅及各種維生素；母親也需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房的發育。 母體此時還因胎兒體重的增加體力消耗亦增大， 基礎代謝比平常人要增加10～20%，

對各種營養物質的需求量也相對增多。 此期的飲食營養對母體、胎兒的健康發育非常重要。 因引， 妊娠中期的飲食原則是：補充熱量， 全面營養， 易于消化。 一般來說， 主食如面包、大米、面粉是補充熱量的主要來源。 同時要攝入營養價值高、富含蛋白質的食物， 如魚、肉、蛋類、奶類、 豆制品和富含纖維素、維生素的蔬菜水果等。 還應多攝入植物性脂肪， 這對促進胎兒發育與預防妊娠高血壓綜合癥都有裨益。 不要過多地攝入糖類甜食等， 以免影響主食的攝入量。 還要適當限制鹽的攝入， 一般每天攝入鹽1 5克左右， 在妊娠中、后期要控制在10克左右， 減少鹽的食入可在某種程度上預防妊娠高血壓綜合癥。 但飲食中如果突然減少鹽， 可導致飯菜乏味， 因而要逐漸減少使味覺習慣。 從妊娠中期起， 可適當服此鈣片、魚肝油， 但不可過量。

妊娠后期－－懷孕后28至40周

此期胎兒發育日趨成熟， 體重增加很快， 向母體索取的營養素更多， 并要在體內儲存一定量的營養， 為出生后獨立生活做好準備。 而母體也是除供胎兒生長發育所需的營養外， 自身還要儲備營養， 以供給分娩時消耗所需。 因而在此階段孕婦對各種營養物質的需求量更大。 這個時期的飲食原則是：食物品種多樣， 營養更為豐富， 飲食中應以蛋白質和碳水化合物為主， 除食入主食米、面和含蛋白質豐富的奶類、蛋、肉、魚類等食物外， 還要注意多食入動物肝臟、豬血、海產品、骨頭湯、豆制品、新鮮蔬菜、胡蘿卜、水果等含鈣、鐵、磷等微量元素及維生素的食物。

在妊娠的最后兩個月， 胎兒對鐵質的需求量相對較多。 在此時若孕婦進食較少， 則可出現貧血現象。 因此， 必然多吃富含鐵的食物如肝、腎、紅棗、桂園、桃干、杏干、菠菜等。 同時， 要注意適當曬太陽， 以促進維生素D的合成， 利于鈣、磷的吸收及胎兒骨骼的生長發育。 妊娠后期， 往往出現便秘， 孕婦除了多吃些油菜、芹菜等含纖維多的蔬菜外， 還要多吃些生津清熱的水果、蔬菜， 如蘋果、香蕉、葡萄、西紅柿、茄子等。 纖維多的食物可增強腸蠕動， 生津清熱食物可去腸熱， 并以津液潤腸道， 利于大便的排出。

總之， 應在多樣化的前提下， 根據妊娠不同時期胎兒與母體的營養需要， 適時科學地調配飲食營養。

值得一提的是， 不宜吃得太油膩， 讓美味佳肴破壞了營養平衡， 否則， 有可能影響腹中寶寶的健康發育。

 
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