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乳腺炎的食療方法

乳腺炎俗稱“奶癤”, 病人多為初產婦, 病後全身發熱, 乳☆禁☆房紅、腫、疼痛, 常引起化膿。 致病菌為急性化膿性細菌(以金黃色葡萄球菌多見)。 在初產婦, 乳☆禁☆頭易被吸破, 病菌就易由此侵入乳☆禁☆房。

病人感到畏寒, 發熱, 患側乳☆禁☆房紅、腫、熱、痛, 同側腋窩淋巴結腫大、疼痛。 如果不及時治療, 則易形成乳☆禁☆房膿腫。

中醫稱之為“乳癰”, 一般多由乳兒吮乳吹風, 或乳兒含乳而睡感風寒, 或因乳汁過多, 乳兒少飲, 或乳☆禁☆頭破裂疼痛, 而不能給乳兒吸盡, 或初產婦乳絡不暢, 致乳汁壅塞在內, 再加上情志刺激, 暴怒憂鬱等誘因, 於是肝氣鬱結,

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胃熱壅盛, 宿乳積滯, 互結為癰。 在飲食上要注意什麼呢?

(1)宜食清淡而富於營養之食物, 如番茄、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、赤小豆湯、綠豆湯等, 水果中宜食桔子、金桔餅等。

(2)忌辛辣、刺激、葷膽油膩之品。

【食療驗方】

(1)馬蘭頭適量, 鹽、醋各少許, 共搗爛敷患處, 日換2次。 同時飲服馬蘭頭鮮汁, 或以馬蘭頭汁, 加水及甜酒煮沸溫服, 日2次。

(2)鮮金針菜、醋各適量, 共搗爛外敷患處, 日換2次。

(3)鮮蔥, 洗淨搗爛, 加入冷開水少量取汁, 用紗布吸取蔥汁, 包敷乳☆禁☆房。 外加熱毛巾敷, 經常更換。

(4)鹿角片30克, 粳米150克。 制法:將鹿角片用紗布包好, 入粳米加水適量, 文火煎煮成粥。 用法:取出鹿角片包, 放糖調味, 食粥。 以上為1日量, 2~3次食完, 連服1周。

(5)豬蹄1只, 黃花菜50克:制法:將豬蹄去雜毛洗淨,

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和黃花菜一同加水文燉煮, 至豬熟後, 放鹽少許調味。 用法:飲湯食蹄及黃花菜, 分頓隨意食用, 不拘次數。 1周為1療程。

(6)白木耳與黑木耳各20克, 青皮10克, 鮮馬齒莧30克, 通草3克。 先把中藥煎取藥汁。 白木耳與黑木耳先用水泡發, 然後與藥汁一起入鍋, 武火燒沸, 移至文火燉熬2~3小時(若液少, 可適量加水), 至雙耳熟爛, 汁稠為度。 加紅糖少量調勻食用。

(7)甲魚1只, 500克左右, 炒山甲15克, 炒皂刺10克, 公英15克, 連翹10克。 將甲魚去除內臟、爪尾、頭頸, 切塊放入大湯碗內。 把以上四味藥碾碎入紗布袋, 碼在甲魚周圍, 再加入蔥、薑、黃酒、鹽、生板油等調味品, 兌入清湯沒過碗內諸物為度, 上籠蒸兩小時。 待甲魚爛熟, 揀去藥袋, 分頓食用。 適於乳腺炎膿腫期。

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(8)豬蹄1只, 銀花30克, 白芷、桔梗、漏蘆、芍各各10克, 茅根15克。 將藥物入紗布袋與豬蹄同煮湯, 食時加鹽調味。 亦適於膿腫期。

(9)鯽魚1條, 生黃芪15克, 黨參10克, 白芍10克, 陳皮5克。 將魚去除鱗及內臟, 藥物塞在腹中, 用線縫好以水燉煮。

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