大部分的上班族總是想在早上的時候多睡一會兒而沒有多餘的時間去吃早餐， 專家當然也指出這樣的做法是不正確的。 如果， 你沒有吃早餐的習慣， 那麼下面就教你幾種記養顏又健康的簡單水果早餐。
鳳梨苦瓜汁材料：鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。
鳳梨削皮切塊狀， 先放入果汁機中。
將苦瓜表皮徹底洗淨， 小心去掉當中的籽， 切塊後放入果汁機， 與鳳梨同打成果汁。
果汁過濾後加入蜂蜜即可。
功效：清肝解毒， 淡化黑色素， 讓肌膚白皙亮麗！
木瓜燉乳酪材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
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做法：
木瓜剖半， 取出果肉， 放入果汁機打成碎小塊。
鮮奶煮到剛好沸騰， 加入冰糖一同煮至溶化， 放涼備用。
蛋白打勻， 加入牛奶和醋， 輕輕攪拌均勻後， 用濾網過篩， 裝入小碗中， 蓋上保鮮膜， 大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。
食用時將木瓜泥淋於乳酪上， 也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌膚、活氧、抗老化， 還可以淡化斑點、豐胸美白喔！
功效：木瓜擁有多種維他命b群、胡蘿蔔素等營養， 加上所含的特殊蛋白酶， 能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。 而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常， 保持彈性， 提供抗老化、抗氧化的全面性功能。 這道濃、醇、香、滑的甜品， 早上起來吃一盅， 絕對是超幸福的事喔！
草莓薏仁優格材料：草莓六顆、優格一盒、薏仁100克。
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做法：
將薏仁加水煮開， 水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可（約一小時）。 放涼後擺冰箱備用。
草莓洗淨， 去蒂、切半， 擺入盤中。
澆入優格、薏仁， 即可食用。
功效：清毒、美白、去積水， 一次完成！
這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+穀類脆片類似， 不同之處只在於把牛奶換成優格、穀類脆片換成薏仁， 再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。 草莓的維他命c含量頗高， 又必須趁新鮮食用， 加上多汁酸甜的口感， 幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。 優格除了比牛奶擁有更多的營養， 常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便；薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動， 本身的熱量又低， 常吃可以排除體內多餘的積水和毒素， 讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤。
