小寶寶補鋅是很重要的， 尤其是在夏天， 隨著汗液， 鋅流失的會更快。 所以補鋅刻不容緩， 抽出點時間， 給您的小寶寶做點好吃的。 在飲食上就可以起到為寶寶補鋅的作用。 下面為您推薦三道菜， 輕鬆給寶寶補鋅吧。
第一道： 西蘭花牛肉泥
原料：西蘭花5朵、牛裡脊肉100克、鹽。
製作：
1.西蘭花去掉根部老皮， 放入開水中燙2分鐘， 關火燜3分鐘。
2.牛柳一塊， 切成2釐米左右的塊狀， 放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，
Advertisiment
推薦理由：牛肉中也含有豐富的鋅， 對於海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。 用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。 做好的西蘭花的肉泥， 最好一天內吃掉， 可放在放在白粥裡， 麵條或米飯裡。 1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法， 直接切成碎粒吃
第二道：油淋萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲、花生油、鹽、味道。
製作：
1將萵筍去皮洗淨， 切成細長條狀。 燒鍋加水， 待水開後， 放入萵筍， 大火滾開後關火。
2將萵筍撈起， 放入盛有冷水的容器中， 過水後撈出放入盤中。 撒少許鹽、味精醃制。
3熱鍋下油至80度左右， 淋入擺放好的萵筍上， 撒上蔥花即可。
推薦理由：清淡爽口， 製作簡單。
Advertisiment
第三道：蘿蔔番茄湯
原料：胡蘿蔔、番茄、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精。
製作：
1.胡蘿蔔、番茄去皮切厚片。 熱鍋下油， 倒入胡蘿蔔翻炒幾次， 注入清湯， 中火燒開。
2.待胡蘿蔔熟時， 放入番茄， 加上各味調料。
3.把雞蛋打散倒入， 撒上蔥花即可。
推薦理由：此湯含鋅量約35.55毫克。 番茄有清熱解毒的作用， 所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、清熱解毒有一定療效。
