三道精美輔食 為寶寶補鈣

很多媽媽發愁寶寶的鈣攝入不夠, 怕寶寶身高長不起來, 骨骼不夠強健。 但是市面上賣的補鈣產品又不敢給寶寶食用, 其實寶寶補鈣從日常生活種的食物中便能獲得, 現在為大家推薦三款精美輔食, 不僅味道鮮美還可以為寶寶補鈣。

一、蝦皮碎菜包

原材料:雞蛋1個、蝦皮5g、小白菜50g、自發麵粉、調味料。

做法:通過溫水浸泡, 使得蝦皮發軟, 然後切碎, 再加入已被炒熟的雞蛋;小白菜洗淨後用開水燙一下, 切碎與雞蛋調製為餡料;自發麵粉和好, 加入餡料包成包子, 放進鍋中蒸熟為止。

小貼士:蝦皮中富含鈣、磷;小白菜通過開水燙可有效減少草酸含量,

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較利於腸道對於鈣的吸收。 雞蛋更是營養豐富, 因此受到10個月以上寶寶的歡迎。

二、魚菜米糊

原材料:米粉(或乳兒糕)、魚肉15—25g、青菜15—25g, 鹽少量。

做法:將米粉加入清水, 攪拌為糊狀, 放入鍋中燒至沸騰, 大約需要8分鐘, 然後將青菜、魚肉洗淨後剁泥倒入鍋中, 直至魚肉熟透, 加入適量食鹽。

小貼士:魚肉中含有豐富的鈣成分, 可以使寶寶增長身高, 骨骼強健有力, 同時可以促進頭腦發育, 建議為4個月以上的寶寶經常做熟食用。

三、濃香骨湯麵

原材料:豬或者牛脊骨或者脛骨200g、龍鬚麵5g、綠菜50g、鹽少量、醋少量。

做法:將骨頭砸碎後放入鍋中中火煮沸, 加入適量米醋, 後繼續30分鐘;用煮好濃湯作為底湯, 加入龍鬚麵和青菜沫,

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直至麵條煮熟, 再加入適量的鹽即可。

小貼士:骨湯含有豐富的鈣, 並且蛋白質、碳水化合物、鐵等多重營養, 可以為1歲以上的寶寶提供鈣質和鐵含量, 增強骨骼強勁度。

這三種輔食相對其他食物來說, 既簡單又營養豐富, 並且寶寶也會很喜歡, 家長可以三種食物交替為寶寶提供, 讓寶寶在品嘗美味的時候, 將鈣質牢牢鎖定在自己的身體裡, 從而長個兒和有力量。 因此, 家長們不要偷懶, 為了寶寶健康成長, 趕緊準備起來吧。 需要注意的是, 給寶寶做的輔食裡的鹽分都要很少, 如果想要與成人的食譜統一, 那麼需要另外做一份低鹽低油的健康的輔食。

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