6個月齡嬰兒的食譜及製作

>

蕃茄魚泥

[原科]

新鮮魚(通常選用含魚刺少的魚), 切成1-2釐米的塊, 魚湯適量、澱粉少許。

[制做方法]

(1)將新鮮魚洗乾淨, 放入熱水中煮熟;

(2)撈出魚去骨刺和魚皮, 然後放入小碗內用勺研碎;

(3)把研碎的魚肉和魚湯再一起放人鍋內煮;

(4)用水把澱粉調勻後加少許蕃茄醬倒人鍋內, 煮至粘稠狀即可食用。

菠菜湯

[原料]

菠菜末2勺, 胡蘿蔔末2勺, 肉湯l大勺。

[制做方法]

取菠菜葉子用水洗乾淨上火煮軟, 將研碎的胡蘿蔔一起放入鍋內煮, 放入肉湯後用勺子攪拌均勻即可食用。

莧菜水

[原料]

莧菜50~100克。

[制做方法]

將洗淨的莧菜切成絲;鍋置火上,

Advertisiment
放入水燒開, 倒入菜絲, 煮5~6分鐘, 離火後悶約10分鐘, 濾去菜渣留湯即可飲用。

[1]

相關用戶問答