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1-3歲寶寶的夏季營養食譜

2011-02-26 1376

夏季天氣比較熱, 那寶寶該吃什么呢?夏季寶寶吃什么最有營養呢?下面就看看小編為您推薦的1-3歲寶寶夏季最有營養的食譜。

一:鮮肉土豆泥

材料 土豆泥200克, 洋蔥末50克, 豬瘦肉、牛奶各100克, 面粉10克, 高湯100毫升。

調料 料酒、鹽、植物油各少許。

做法

1、豬瘦肉切成豆粒大小, 用少量油劃好鍋, 加料酒煸炒至熟備用。

2、洋蔥末用少量油煸炒幾下, 加面粉炒至淡黃色, 再加高湯、一半牛奶、鹽拌成糊狀, 加肉粒拌勻, 制成鮮肉沙司。

3、土豆泥用油炒酥, 加另一半牛奶、鹽調勻, 然后混入鮮肉沙司即可。

二:水果沙拉

材料 蘋果100克、橘子50克、葡萄30克。

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調料 酸奶酪、蜂蜜各適量。

做法

1、橘子去皮, 去核, 切小塊;蘋果洗凈, 去皮, 去核, 切成小塊;葡萄洗凈。

2、將橘子塊、蘋果塊、葡萄放入碗內, 加入酸奶酪和蜂蜜, 拌勻即可。

三:木瓜菠蘿奶

材料 木瓜果肉、菠蘿果肉各100克, 牛奶150毫升。

調料 白糖少許。

做法

1、將木瓜果肉、菠蘿果肉均切成小塊。

2、將木瓜塊、菠蘿塊和牛奶、白糖一起放入攪拌機中攪打均勻, 過濾取汁即可。

四:蛋黃炒南瓜

材料 南瓜100克、咸鴨蛋黃1個(注意:蛋黃要黃色不要紅色)。

調料 植物油、料酒、蔥末、姜末各少許。

做法

1、將咸鴨蛋黃和料酒放入小碗, 上鍋蒸熟取出, 趁熱用勺子碾散成蛋黃泥。

2、南瓜去皮、子, 切成薄片。

3、油鍋燒熱后, 爆香蔥末和姜末, 加入南瓜片煸炒2分鐘后, 下入蛋黃泥, 讓南瓜片沾勻即可。

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