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添加輔食與過敏
寶寶對食物過敏應予以重視。如果吃完食物後身上出現紅斑，或腹瀉嚴重時建議去醫院檢查。在添加輔食的過程中，應仔細觀察寶寶對何種食物過敏。確定後應暫時避免吃引起寶寶過敏的食物。對於過敏性體質的寶寶，添加輔食的過程中，每次添加新品種，應該先少量的
2015-01-13 21 -
什麼時候該給嬰兒加輔食？
什麼時候加輔食四個月以前，母乳或嬰兒配方奶粉已足夠嬰兒的營養需求。但隨著嬰兒的長大，母乳及配方奶粉的營養成分已不足寶寶成長所需，所以為了寶寶有充足的營養，必須適時地給他們添加輔食。太晚添加輔食易造成嬰兒營養不良、排便困難和長大後對各類食物
2015-01-13 19 -
給寶寶餵食麵條的參考
寶寶在1歲左右，乳牙逐漸長齊，咀嚼能力增強。這時媽媽可給寶寶添加些爛飯和碎麵條之類的食物。怎樣給寶寶喂麵條呢？ 喂寶寶的麵條應是爛而短的，麵條可和肉湯或雞湯一起煮，以增加麵條的鮮味，引起寶寶的食欲。喂時須先試少量，觀察一天看寶寶有沒有消
2015-01-20 20 -
寶寶度夏飲食有講究
酷暑天常會使胃腸嬌嫩的寶貝“苦夏”，什麼也不愛吃。媽咪真著急，哪些食物能吊起寶貝的小胃口呢？ 每天多給寶貝喝湯、喝粥 天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛，會使寶貝出很多汗，因此，寶貝的身體比大人需要補充更多的水。 媽咪應該頓頓為寶貝安排一些湯
2014-10-15 18 -
如何對幼兒進行味覺刺激訓練呢
科學研究認為，味覺感受性較低的孩子對食物的熱情更高，反之可以說貪食的孩子可能味覺能力發展較差，對味道不敏感。 那麼如何對味覺感受性較低的孩子進行味覺刺激訓練呢？ 1、及時給幼兒味覺刺激 由於寶貝出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳或代乳品
2015-01-19 18 -
9個月以上寶寶食用的豆腐軟飯
豆腐軟飯 材料：白米、豆腐、菠菜、排骨湯適量。 作法： 1、將洗淨的白米放入碗中，加適量水，放入蒸鍋，蒸成軟飯。 2、將豆腐放入開水中燙一下，撈出，瀝幹後切成碎末。 3、洗淨菠菜，瀝幹後切碎。 4、將軟飯放入鍋中加適量排骨湯一起煮爛，放
2015-01-20 40 -
嬰兒食譜鮮肝薯糊
主料：土豆20克、稻米30克、雞肝5克調料：鹽1克製作：1. 雞肝1只用水煮熟，切成薄片，水留用，取1-2片弄碎，其餘的可放入冰箱急凍，留待下一次使用。2. 馬鈴薯放入滾水中煮至軟透，撈起壓成薯茸。3. 以煮雞肝的水加米煮1小時，關火呆
2015-01-13 20 -
母乳餵養九“錦囊”
一、必須認識到餵奶是大自然賦予母親的自然本能，不可因暫時困難喪失信心。 二、應從孕期開始作好乳☆禁☆房保健，如強化營養，糾正偏食的壞習慣，保持乳☆禁☆房健康，為孩子提供高品質的乳汁作好準備。 三、務必讓寶寶在出生後半小時內吸吮你的乳☆禁☆頭，以形成清晰的吸
2015-01-19 19 -
變著法兒給寶寶喂蔬菜
3個月內： 此時寶寶無牙齒，消化功能不成熟，適合給寶寶喂一些菜水。 具體做法是： 先燒開約200毫升的水，再將洗淨切碎的嫩青菜葉約100克左右放入沸水中，待再次煮沸後，離火帶蓋靜置一會兒，稍涼後棄渣留水即成。可加少許白糖(濃度低於5%
2015-01-12 27 -
秋冬季節給寶寶吃什麼水果好呢
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生饑潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱
2015-01-19 22 -
小兒飯量的太小了需要看醫生嗎
小兒的飯量沒有一個絕對值，只是由營養學家根據不同年齡的小兒需要多少營養，以及他們的胃容量能容納多少而制定出一個參考數值。一般認為達不到這個參考數值的2／3，就算飯量小了。這當然要除外特殊情況，如小兒患病、氣候格外炎熱等。如小兒長期處於進
2015-01-19 22 -
煉乳不可作主食
寶寶出生後，有些媽媽可能會發現自己的奶水不夠，於是尋找可以代替母乳的乳製品。在食用時，新鮮牛奶的味道不易被寶寶接受，一些家長發現煉乳具有易存放、易沖調、孩子愛喝等優點，就用煉乳代替鮮奶讓孩子喝。他們認為煉乳同樣是乳製品，與鮮牛奶一樣有營養
2015-01-16 23 -
9～12個月寶寶之鮮茄肝扒與魚蛋餅
鮮茄肝扒 此菜營養豐富，尤其含有豐富的鐵質，它幫助構成紅血球中的血色素，適合9-12個月大嬰兒食用，以補充鐵質，防止貧血的發生。原料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，麵粉50克，生抽、鹽、糖各少許，澱粉、水各適量。製作：1、
2015-01-20 31 -
小寶寶七大輔食製作方法之一果類
番茄汁：將新鮮的番茄洗淨，用熱水燙後剝去皮，然後切碎，再用清潔的雙層紗布把番茄包好劑出汁，或用水果擠壓器壓出汁，用開水將番茄汁稀釋一倍，加少許糖喂用。草莓汁和葡萄汁也可用同樣方法製作。 鮮桔汁：將桔子少將，用刀橫切兩半，上下對齊，將汁取
2015-01-20 27 -
小寶寶七大輔食製作方法之五豆製品
豆腐：用豆腐可以作很多輔助食品，原料來源充足，蛋白質含量高，且質地細嫩，易於被小兒接受。(1)豆腐糊：把豆腐放在鍋內，加少量肉湯(或海味湯)，邊煮邊用勺子研碎，煮的時間不要過長。(2)牛奶豆腐：把豆腐放在熱水中煮，控去水後，再放入鍋內加牛
2015-01-20 18 -
小寶寶七大輔食製作方法之七菜類
菜水：將新鮮蔬菜洗淨，用開水燙後切碎放入鍋內，加少量水(一碗菜、一碗水)，煮沸5-10分鐘後，離火放置15-30分鐘，以利於養分溶解，然後加少量鹽、調味品，將水濾出，即可食用。 菜泥：將新鮮蔬菜洗淨去菜筋，切碎加少許水，在鍋內旺火急炒，
2015-01-20 21 -
小寶寶七大輔食製作方法之六米粥
小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小時，煮時易爛，粥的稠度根據孩子大小、消化能力不同由稀到稠。如青菜粥可將粥煮爛，在停火前加入洗淨切碎的青菜心，再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
2015-01-20 24 -
小寶寶七大輔食製作方法之四魚類
魚泥：將收拾好的魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮，除去魚刺、魚皮後，將魚肉研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把澱粉調勻後放入鍋內，煮至糊狀即可。魚鬆的作法是將魚蒸熟，去皮去骨後放入鍋中，小火邊烘邊炒至魚肉香脆，加適量酒、鹽、糖和醬油等調味品，即得魚
2015-01-20 25 -
應該如何為過敏的寶寶添加輔食
嬰兒食物過敏的高發年齡在1歲以內，特別是在剛開始添加輔食的4-6個月。引起過敏的常見食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚及各種食品添加劑等。 食物過敏的主要表現是在進食某種食物後出現皮膚、胃腸道和呼吸系統的症狀。為減少嬰兒食物過敏的發生，在
2015-01-20 16 -
製作簡單的嬰兒輔食之七藕粉
1、選料：選用新鮮藕條，將外表上沾附的淤泥，髒斑洗淨，然後切除藕節和爛藕。 2、磨漿：將洗淨的藕段用手工或切絲機切碎，用石磨或打漿機，磨粉機磨成藕漿。磨漿時邊投藕料邊加清水，使磨出的藕漿均勻細膩。藕漿磨得越細，漿液越多，出粉率越高。 藕粉
2015-01-20 27
