孕產婦吃燕窩有何好處
養生之道網導讀：
孕產婦吃燕窩有何好處？燕窩是眾所周知的高檔營養補品，很多孕媽媽都喜歡通過食用燕窩來滋補身體。孕產婦吃燕窩有何好處呢？一起來看看吧！燕窩的功效與作用：
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
11、提供和補充孕產期所需營養物質。事實證明，孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。
12、補充胎兒所需之“燕窩酸”。懷孕的頭三個月時對胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”--“燕窩酸”，“燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。
13、預防妊娠紋。燕窩裡含有一種多肽類物質--表皮生長因數（EGF），它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
孕婦什麼時候吃燕窩最好
孕期前三個月和孕期後三個月，孕婦食用燕窩最好。
在孕期的前三個月，由於胎盤還沒有發育好，以及一些其他的外部因素，容易出現流產問題。這會導致孕婦心情抑鬱，家庭也容易出現不和諧的狀況。所以，如果孕婦體質較差，或有習慣性流產歷史，懷孕後就可以吃燕窩了，至少堅持到孕期三個月的時候。
另外，孕期的後三個月，胎兒也容易出現健康問題，建議保胎的孕婦在孕期的後三個月也食用燕窩。隔天一次，每次3-5克，少量食用。
如果孕婦想在孕期達到滋補養顏的功效，建議孕期全程吃燕窩。
燕窩富含氨基酸，以及多種礦物質和膠原蛋白，性溫味甘，女性食用尤其好，一般情況下，孕婦可在孕期全程食用。孕早期食用燕窩，對於孕婦嘔吐、食欲下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等症狀都有一定的緩解作用，孕中後期食用燕窩，對孕婦的便秘、皮膚乾燥、小便頻繁等問題有緩解作用。
如果單從胎兒的生長角度考慮，孕婦在第三個月開始吃燕窩最有效。
因為胎兒生長兩個月後，身體的各個器官已經開始分化，胎盤形成，絨毛膜更發達，身體也正處於全面生長時期，這也預示著胎兒所需的營養物質越來越多。同時，在孕中期的第三個月到第七個月，胎兒的腦細胞正處於增殖階段。燕窩中的表皮生長因數和水提物質能直接刺激細胞再生、分裂和重組，所以，孕婦在這一時期最應該食用燕窩。
現在，孕婦中很流行進食燕窩。很多孕婦認為，孕期食用燕窩，產後母嬰皮膚都會變好。燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質是不一樣的，體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。
有以下表現狀況孕婦特別需要孕婦燕窩的關愛。
1、懷孕初期妊娠反應大的孕婦
表現狀況：頭暈乏力、倦怠嗜睡，並且食欲減退。有些人還可能有食欲異常、挑食、喜酸味和厭油膩，常嘔吐。
2、有妊娠斑的孕婦
表現狀況：皮膚乾燥，眼角開始出現妊娠斑
3、身體有妊娠斑的孕婦
表現狀況：腹部，大腿內側，臀部出現皮膚發癢，脂肪斷裂出現紅色紋路4 、易感疲勞的孕婦
表現狀況：無力，精神萎靡不振，容易疲勞 嗜睡。
5、缺鈣的孕婦
表現狀況：容易腿抽筋、易疲勞，指甲發白，月牙兒消失6、孕婦肥胖而嬰兒較小
表現狀況：孕婦本人體重節節攀升，而腹中嬰兒生長發育不理想7 、準備剖腹產的孕產婦
表現狀況：剖腹產孕婦比較傷元氣，對孕婦體質要求比較高8 、產後母乳的產婦
表現狀況：確保母親身體的恢復及大人、小孩營養的雙重保障。
6、產後肥胖、收腹不佳者
表現狀況：肚子還是比較大、體重還在不斷加重。
孕婦吃燕窩注意事項
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鐘內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、幹濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7-9小時。