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斷乳營養食譜:魚泥豆腐莧菜粥

食譜原料:

熟魚肉30克,盒裝嫩豆腐半塊,莧菜嫩葉3片,米粥3大匙,高湯、熟植物油各適量。


圖片來源於 領育網

製作方法:

1、豆腐切細丁,莧菜取嫩芽用開水燙後切細碎。

2、熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥(不能有魚刺)。

3、將米粥中加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮至熟爛。

4、再加入豆腐、莧菜泥及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽混勻即可餵食。

適合人群:

斷奶補鈣寶寶。

健康提示:

利於小兒補充鈣質。