合理吃冷飲，寶貝健康一夏天

一、寶寶不適宜吃冷飲的原因

不少爸爸媽媽都知道，不能讓寶貝吃過量冷飲，這其中有什麼道理呢？

1·寶貝的脾胃非常脆弱，吃太多冷飲會損傷脾胃，寶貝的食欲變差，同時也會造成消化系統紊亂，導致腹瀉，更嚴重甚至會影響寶寶智力的發育。在胃腸道裡有第二個大腦中樞，叫做腹腦（胃腸神經系統），腹腦可以感知各種資訊並及時做出回饋，吃太多生冷的食物，會造成該系統的紊亂，讓寶寶反應遲鈍。

2·寶貝吃太多冷飲還有可能引起腸套疊，因為兒童的腸管比成人要薄，加之孩子的消化功能尚不完全，過食冷飲易發生腸套疊。腸套疊的早期症狀為陣發性腹痛，可引起小孩哭鬧嘔吐，在腹部能摸及腫塊，發現這些情況後爸爸媽媽應及時帶孩子去醫院就診。

3·冷飲中含有較多種類與計量的食品添加劑，這類添加劑沒有營養價值，不能被人體利用。不僅如此，一些食用色素會影響神經遞質的傳導，引起小兒多動症，而香精也有可能讓體質敏感的寶貝過敏。

二、各類冷飲面面觀

冷飲是經過化學加工的消暑食品，多為流質和半流質，主要成分是水，沒什麼營養元素。

1·奶油和綠豆制的冰棒含有極少量的蛋白質，以奶粉、奶油、砂糖、澱粉、香草等原料，口感越細膩，脂肪含量越高。實際上寶貝適當食用一些是對身體有益的，但是寶爸寶媽切記不能購買用植物油代替乳脂製作的冰淇淋，這種反式脂肪對身體有百害而無一益。

2·雪糕、霜淇淋可以看成是冷凍牛奶，一般含有20%的固體物，蛋白質約為4%，脂肪約為8%，其餘為糖。寶寶怕熱的時候，可以適量吃一些此類冷飲。

3·冰鎮汽水和桔子水等多以色素、香精、懸浮劑等化學物質為原料，天氣炎熱時，冷飲可以及時補充人體流失的水分和鹽分。但是，夏食冷飲要適量，否則會影響健康。

三、健康自製冷飲

1·草莓優酪乳

主料：優酪乳、草莓

輔料：霜淇淋

把草莓洗乾淨，放入鹽水中浸泡5到10分鐘，然後去蒂，將草莓放入攪拌機內，倒入適量優酪乳。

2·椰香西米三果杯

主料：椰奶一聽，西米50克。

配料：芒果一個，獼猴桃一個，火龍果半個。

將芒果、獼猴桃、火龍果分別切成方形小丁。鍋裡水燒沸後改成小火，把西米倒入鍋中。不斷攪拌，西米變透明後關火。在高腳杯中倒入椰奶，把小丁放進椰奶西米露裡。香甜的椰香西米三果杯就做好啦。