秋季少不得不讓寶寶多吃這幾種食物!
中秋已經過去了好多天,隨著季節的不斷變化,媽媽們在孩子飲食這一塊上也要多費心,今天就來總結下這些問題:中秋過後到冬季來臨的這段時間裡的寶寶的飲食原則和需要關注的幾個事項,以及這段時間讓寶寶們吃什麼好?媽媽們快過來圍觀下吧!
在冬季之前寶寶們吃些什麼好南瓜——南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,在人體吸收後可以迅速轉化為維生素A。維生素A可以保護寶寶的眼睛發育。那麼該怎麼煮呢?根據當天菜樣,可以做湯、做成糊狀,除了這還可以和粥一起煮、或蒸食、或熬制、或煮飯等。
蓮藕——秋季裡,食用新鮮的蓮藕可以在越來越乾燥的氣候裡清熱生津、潤肺止咳,特別適合老愛上火的寶寶,基本上所有的寶寶都不會排斥蓮藕這道食物,蓮藕在防治秋燥上有獨特的效果呢。那麼該怎麼煮呢?六個月以上的寶寶可以把藕蒸熟後做成藕泥吃。一歲以上的寶寶則可以將藕炒著配飯吃。對於已經兩歲以上的大寶寶,可以採用涼拌方式(這時候寶寶的胃已經可以接受涼拌類食品了,適當吃點沒事。)或者就做一道寶寶們最喜愛的蓮藕燉排骨吧,煲湯給寶寶喝,他們一定喜歡。
木耳——木耳富含大量的鐵元素,對於改善寶寶們的缺鐵性貧血有立竿見影的效果。怎麼煮呢?對於白木耳(具有滋陰、潤肺、生津的作用)可以直接加上冰糖熬燉成木耳湯水,讓寶寶飲用,有很明顯的滋陰潤肺效果,要是寶寶在這段時間由秋季肺燥乾咳,飲用白木耳湯可以有效治療哦。對於常見的黑木耳呢,最為常見的吃法為就是加肉生炒或者煮湯(建議最好與豬肉豬肝或禽類一起燉湯)簡直就是既營養又美味啊。
百合——這一食材可能比較少見,但是一般大點的生鮮超市都有,百合是一種非常滋補的食材,食用它可以有潤肺止咳、清新安神,主要用來提高寶寶的睡眠效果,可以提高寶寶的睡眠品質,睡得更香甜。怎麼煮呢?可以直接煮粥、煮成糖水或者用蒸、炒。(推薦一道菜:百合銀耳粥——滋陰潤肺、健脾生津)
花菜——花菜的維生素C含量很高,十分有利於寶寶的生長發育,還提高小寶貝們的免疫功能,增強抗病能力。怎麼煮呢?對於小一點的寶寶呢,可以將花菜稍微煮爛點,然後搗成花菜泥,再加一點點鹽,這樣就可以給寶寶吃了。對於大一點的寶寶則可以奇怪點,用番茄與菜花一起炒(這道菜味道酸甜,寶寶們不一定喜歡,但是營養絕對豐富。)
蜂蜜——呵呵,寶寶們最愛的食材來了,說起蜂蜜,他是一種天然又營養的食品,也是最常見的家用滋補品之一。讓寶寶在秋天裡適當多吃點蜂蜜,可以防止“秋燥”對寶寶的傷害,起到潤肺養肺的功效。怎麼吃呢?宜早、晚空腹沖溫水給寶寶喝,不用太多,大概25克左右,水溫最好不超過60℃就行。
秋季寶寶的飲食原則
清熱解暑——秋季燥熱,秋老虎盛行,還需繼續食用清熱解暑類食品。可以幫助寶寶消暑和增進食欲。可以煮些綠豆湯喝或者吃些蓮子粥,然後也別忘了多吃一些新鮮水果蔬菜。
少食寒食——不是說不吃冷東西,而是少吃些寒類涼類食物(如:西瓜、香瓜、黃瓜,這時候不能像盛夏一樣毫無顧忌地特吃了)由於經過一個夏天後,寶寶們的身體大都消耗很大,寒涼類的食物要適可而止。
少食辛辣——這一條主要針對大孩子,對於愛吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物是媽媽為了增加你們食欲,但是秋季肺氣下降,太辛辣容易傷肺。
總之,中秋過後,在冬季之前的飲食上,媽媽要謹記以上內容哦!