孕媽媽夏季補血應該吃什麼

准媽媽夏季總是會手腳冰涼，怎樣也捂不暖，不必擔憂這是准媽媽需求補血了，那麼夏季准媽媽補血需求吃什麼呢?

手腳冰冷

液量缺乏是形成手腳冰冷的重要緣由，而鐵質有助於造血，特別對準媽媽來說，過量補充鐵質也就更顯得重要，甚至到懷孕前期，每日需添加約40毫克的攝取量，所以假如你手腳冰冷，就要做好補鐵任務了，不要遺忘：食物是鐵質攝取的最佳來源。

補血食物

為了補充鐵質，可以多吃顏色偏紅的肉類、肝臟類、蘋果、櫻桃、葡萄、菠菜、李子、紅棗、枸杞等富含鐵質的食物。

當然除了肉類，蔬菜水果也必不可少。除了攝取偏白色的蔬菜水果之外，還可多補充牛奶、蛋、山藥等，都有助於鐵質的攝取。孕婦在攝取含鐵質的食物時，應同時搭配攝取含有豐厚維生素C的食物，有助於身體對鐵質的吸收。

砂鍋豆腐

食材：瘦肉1兩、豆腐1塊、蝦米過量、口蘑和玉米片、蔥、鹽、薑過量

做法：

豆腐切成寸塊，用開水焯一下，其他原料切成片。

油燒熱，用蔥、薑熗鍋，隨後下高湯燒一會兒，然後倒入砂鍋內。

將鹽放入砂鍋內，再把主料放入，用微火煎透即可。

燜燒牛肉

食材：熟牛肉4兩、油、蔥、薑、鹽、醋、白糖、醬油、水澱粉過量。

做法：

將牛肉切成五分小方塊，放入碗肉，用水澱粉掛上一層糊，過油炸成金黃色後撈出。

勺內打底油，放蔥、薑熗鍋，加醋、醬油、高湯、白糖炒一會兒，用少許澱粉勾芡，打明油，將炸好的肉倒入勺內，翻炒幾下即可。

番茄豬肝瘦肉湯

食材：番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克、鹽5克、醋10克。

做法：

番茄洗淨，每個切四塊，土豆去皮洗淨，瘦肉洗淨，切薄片，豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋醃10分鐘洗淨。

瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。

將土豆、番茄放入煲裡，加水過量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，參加鹽調味即可。