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孕婦適合喝什麼湯 孕婦煲湯食譜

女子的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期,下面讓小編為大家介紹一下孕婦煲湯食譜。

蘿蔔絲鯽魚湯

食材:鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、薑3片、香菜少許

做法

1、把鯽魚洗乾淨用廚房紙擦乾,蔥、薑切絲。

2、鍋裡放油,把鯽魚煎一下,盛出。

3、剩餘的油煸炒蔥、薑出香味。

4、兌熱水,把鯽魚放進去,燉成奶白色,調入鹽、白胡椒。

5、最後加入蘿蔔絲煮開,即可盛盤享用。

花生蓮藕排骨湯

食材:豬大排500克、藕1節、花生100克、鹽、薑

做法

1、把排骨焯水。

2、把蓮藕洗乾淨去皮切大塊。

3、生薑切片,花生洗乾淨。

4、把所有材料都放入湯煲裡,用大火煮開後轉小火慢燉2小時。

5、最後加入適量的鹽調味,即可盛盤享用。

番茄牛肉湯

食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋蔥、生薑、料酒、橄欖油、鹽

做法

1、把牛肉洗乾淨切塊,冷水入鍋氽燙後再次洗淨。

2、番茄、土豆切塊,洋蔥切條、生薑切片。

3、洋蔥冷油下鍋煸炒,再依次放入土豆,番茄。

4、把以上的材料倒入湯鍋,牛肉也倒入湯鍋,然後加適量清水大火燒開。

5、加入薑片和料酒,再次燒開後轉小火慢燉2小時左右,直至牛肉酥爛。

6、最後加適量鹽調味,即可盛盤享用。

山藥番茄豆腐湯

食材:番茄、豆腐、鹽、雞精、蔥、調和油

做法

1、豆腐切塊,雞蛋磕入碗中。

2、鍋熱油,放入蛋液,攤成圓蛋皮,出鍋。

3、山藥削皮切片,番茄切塊,蔥切末,蛋皮切細條。

4、鍋熱油,放入番茄,快速煸炒後,放入山藥,翻炒幾下。

5、放入適量水,再放入鹽,繼續翻勻後,燒開。

6、放入豆腐、蛋皮,蓋上蓋用大火燒開,最後撒上蔥花,即可盛盤享用。

紅棗百合銀耳羹

食材:銀耳15g、百合20g、紅棗30g、冰糖50g、枸杞子10g

做法

1、銀耳提前泡發,洗淨備用。

2、百合隔夜泡發,紅棗洗淨用冷水浸泡。

3、銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開轉小火燉煮20分鐘。

4、倒入百合,燉煮10分鐘。

5、接著加入紅棗,燉煮30分鐘。

6、最後加入冰糖、枸杞子煮5分鐘左右,即可盛盤享用。