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孕媽咪如何吃發酵食品

發麵食品。不僅容易消化,還含有特殊營養素酵母和大量B族維生素,很適合孕媽咪,但孕晚期應適當控制澱粉攝入量以控制體重。

優酪乳。孕媽咪很容易便秘,優酪乳中的乳酸菌可以調整腸腔內菌群的平衡, 增加腸蠕動,午飯後喝一杯優酪乳,對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動, 容易導致消化不良或脂肪積累的上班族孕媽咪來說,非常有益。

乳酪。與牛奶相比,乳酪僅損失了部分乳清蛋白、大部分乳糖和水溶性維生素,其他營養素都得到了保留和濃縮。建議孕媽咪把乳酪作為加餐,一片乳酪加上一個蘋果,口感交融,營養互補。但有幾類乳酪孕媽咪是不可以吃的:未經高溫消毒的乾酪、黴菌催熟的乾酪、帶藍色脈絡的乾酪以及由奶粉、白糖甚至香精製成的幹乳酪。