孕婦吃太多海鮮會傷害免疫力

美國密西根大學醫學與公共衛生學院一項新研究發現，通過吃海鮮而攝入體內的汞可能會增加自體免疫系統疾病風險，育齡女性危險更大。

新研究中，硏究負責人薩默斯副教授及其同事分析了1999〜2004年美國國家健康和營養調查涉及的16〜49歲的女性參試者的相關資料。結果發現， 接觸汞是導致自體免疫疾病的一大主要危險因素。汞接觸越多，自身抗體就越多，自體免疫疾病危險就越大。

硏究發現，旗魚、鯖魚和方頭魚等魚類含汞量最高，而蝦、罐裝淡金槍魚和三文魚含汞量相對較低。海鮮富含多種關鍵營養素，具有多種健康功效。但為了預防自體免疫疾病，育齡女性最好選擇含汞量較低的海鮮。