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清蒸蝦仁
做法：河蝦三兩（我用的是陽澄湖的活蝦－自家的）、黃酒、薑末、小蔥、鹽 1、把蝦仁擠出加入黃酒少許、薑末少許、小蔥少許、鹽少許調勻泡10分鐘左右 2、再加少量水，放入微波爐中15分鐘即可出爐食用。 特...
2008-06-10 -
蝦仁玉米炒青豆的做法 節後清脂減肥忙
現在人們都開始覺得年味越來越淡了，就像那年飯菜品一樣， 雖然也很豐富，但都轉為清淡清新路線，畢竟人們更看重的是健康，選取的材料都按新鮮、現成、方便快捷， 這半葷半素的簡單的快手菜也越來越受人們的歡...
2017-02-08 -
翠玉蝦仁
主料：大蝦肉50克，黃瓜250克 配料：欣和六月鮮醬油，澱粉5克，料酒、 蔥花、薑片、鹽各適量，植物油10克。 操作: 1、將蝦去殼，易去背上的泥腸，洗淨，切成薄片，用料酒、欣和六月鮮醬油、蔥花...
2015-01-07 -
軟炸蝦仁怎麼做
軟炸蝦仁的做法一 材料：蝦仁400克、雞蛋1個、麵粉1.5大勺、食鹽半勺、料酒1小勺、澱粉1.5大勺。 做法： 1、蝦仁自然解凍後，洗淨挑去蝦線(有些優質的單凍蝦仁已經挑去了蝦線，但還是...
2017-01-24 -
蝦仁炒蛋怎麼做好吃
蝦仁炒蛋怎麼做好吃：豉香蝦仁炒蛋 材料：雞蛋2個、蝦仁70g、油適量、豆豉適量、料酒適量、蠔油適量、蔥適量、大蒜適量。 做法： 1、蝦仁用料酒、蠔油醃一下。 2、雞蛋打散。 3、...
2017-01-11 -
9個月寶寶營養食譜：甜椒蝦仁沙拉
甜椒蝦仁沙拉的材料： 甜椒30g，蝦仁15g 原味優酪乳10g 甜椒蝦仁沙拉的做法： 1、甜椒洗淨去掉蒂和籽，把甜椒放入沸水中燙2分鐘。 2、將燙好的甜椒的外層薄皮撕掉， 切成5毫米左右大小。 3...
2012-11-13 -
9個月寶寶營養食譜：雞湯煮菠菜蝦仁
食譜原料 菠菜一小團，雞湯適量，煮熟的蝦仁少許 製作方法 1、菠菜葉焯熟後過冷水並剁碎，將蝦仁切碎待用； 2、雞湯倒入小煮鍋，加入菠菜和蝦，煮開以後，用水澱粉勾一下芡，出鍋即可。 適用人群 9個月...
2012-11-13 -
催乳食譜 蝦仁餛飩湯
催乳食譜 蝦仁餛飩湯 原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿蔔15克，蔥末20克，薑末10克，餛飩皮8-10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。 製作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、...
2016-02-19 -
孕媽咪營養便當之蝦仁腰果
許多上班族孕媽咪都會為每天的中午飯頭疼，食堂的菜一提起來就沒有胃口，公司附近的幾個餐館也都吃膩了，真是不知道該吃什麼了？那就看看我們為孕媽咪精心準備的幾款“營養便當”吧，簡單的烹調方法，加上均衡的營...
2015-01-19 -
孕中期食譜蝦仁韭菜羅宋湯
蝦仁炒韭菜 原料： 韭菜250克，鮮蝦150克 輔料： 蔥、薑、料酒少許，鹽3克，香油10克 做法： 1.將韭菜洗淨，切成3釐米長的段；鮮蝦剝去殼，洗淨；蔥切成段，姜切成片。 2.鍋裡放油燒熱後...
2015-01-20 -
番茄蝦仁鍋巴
番茄蝦仁鍋巴 特色 秋天粗糧上市了！好多的糙米、糯米、大米、黃米，演繹出了無窮的好味道，營養自不必說，光看看鮮豔的顏色就足以誘人啦！ 用料 蝦仁 100g 雞蛋清 30g 澱粉 2湯匙(30g) ...
2010-02-05 -
寶寶輔食：雞湯煮菠菜蝦仁
雞湯煮菠菜蝦仁(9個月寶寶) 原料：菠菜一小團，雞湯適量，煮熟的蝦仁少許 製作方法： 1.菠菜葉焯熟後過冷水並剁碎，將蝦仁切碎待用； 2.雞湯倒入小煮鍋，加入菠菜和蝦，煮開以後，用水澱粉勾一下芡，...
2014-06-15 -
幹烹蝦仁
主料： 蝦仁 250克 調料： 料酒 5克 雞蛋清 20克 澱粉(豌豆) 5克 鹽 2克 植物油 50克 大蔥 5克 醬油 20克 薑 3克 製作工藝 1.將蔥、薑切末；澱粉加水調濕。 ...
2008-06-10 -
寶寶食譜 奶油燜蝦仁
材料：鮮蝦仁500克，奶油半杯，蛋黃1個，沙拉油2小匙 調味料：料酒、鹽、胡椒粉各少許 做法： 1.將蝦用水浸泡，竹簽挑去背部的沙腸，洗淨後，用紙吸去水分。 2.油鍋起火，油熱後加入蝦，大火快炒，加...
2015-01-16 -
教你款美味的寶寶餐—蝦仁烘蛋
原料：蘋果味菓珍30 g 雞蛋4只 鮮蝦仁 80g 青豆仁 2湯匙 油 4湯匙 香菜 1棵 鹽 黑胡椒 適量 做法：1、蝦去殼除腸洗淨，青豆仁放滾水中焯過，雞蛋加入適量鹽、黑胡椒和菓珍打勻。 ...
2015-01-20 -
兒童菜譜蔬菜類：彩椒蝦仁
用料 彩椒/甜椒 洋蔥 黃油 小蝦仁 兒童菜譜-彩椒蝦仁的做法 彩椒，洋蔥切碎。黃油燒熱，放入彩椒和洋蔥碎，炒出香味。 把小蝦仁稍微擠幹水分，放入小蝦仁煸炒。 因為黃油有鹽了，所以出香味後就可以出...
2016-10-21 -
兒童食譜卷類：蝦仁手卷
材料 壽司飯300克，大蝦仁150克，黃瓜半根，梨1個，海苔適量，沙拉醬、檸檬汁各適量。 做法 1、將海苔放入平鍋中小火烘烤，至散發出香味取出，冷卻後切成若干片；將梨片切成粗絲後淋上檸檬汁，黃瓜洗...
2016-10-20 -
兒童食譜餛飩類：蝦仁鮮肉小餛飩
用料 豬肉 肥瘦比例1:1 蝦仁 蛋 蝦皮 紫菜 鹽、料酒、糖、油、胡椒粉、麻油 蔥薑 蝦仁鮮肉小餛飩的做法 我是晚上買了活蝦準備第二天包，所以買回來的蝦直接放冷凍，這樣可以儘量挽救死蝦的口感。當...
2016-09-30 -
兒童食譜卷類：蝦仁吐司卷
用料 蝦仁 10個左右 黃瓜 半根 全麥切片吐司 5-6片 雞蛋 1個 兒童早餐:蝦仁吐司卷的做法 蝦仁去除蝦線，清洗乾淨，煮熟 兒童早餐:蝦仁吐司卷的做法 步驟1 煮熟後的蝦仁，切碎備用 兒童早...
2016-09-21 -
兒童食譜粥類：蝦仁菜心粥
用料 蝦仁 8-10只 菜心 2根 生抽一小勺 料酒少許 鹽適量 蝦仁菜心粥寶寶食譜的做法 準備蝦仁8-10只，把蝦線挑出 放在碗裡加入生抽 鹽 料酒 煨上（10到15分鐘）菜心2根 洗乾淨切成小...
2016-09-08
