黃豆可以降血壓嗎

吃黃豆能夠一定程度起到降血壓的效果，

黃豆中含有豐富的鉀元素， 每100克黃豆含鉀量高達1503毫克， 比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高， 長期服用含有利尿成分降壓藥的高血壓患者， 經常吃點黃豆， 對及時補充體內鉀元素很有説明。

專家指出， 黃豆中含有豐富的鉀元素， 每100克黃豆含鉀量高達1503毫克， 比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高， 長期服用含有利尿成分降壓藥的高血壓患者， 經常吃點黃豆， 對及時補充體內鉀元素很有説明。

黃豆中的蛋白質和豆固酸還能顯著改善和降低體內的血脂和膽固醇，

高血壓腎病患者應慎食黃豆。 高血壓腎病患者由於腎臟功能損害， 鉀元素不容易排出體外， 此時如果再吃黃豆， 很容易導致高鉀血症， 出現胸悶、心慌、心律失常等情況， 嚴重者甚至會發生猝死。

專家提示黃豆一定要整粒地吃， 才能起到好的降壓效果， 平時用沸水焯一下拌涼菜、炒菜或是煲湯、煮粥都可適當放一點。 但如果喝鮮黃豆磨成的豆漿， 其降壓作用就要大打折扣了， 每100克豆漿中含鉀量僅為48毫克。

一、枸杞豆漿

用料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升.

制法：

1、將黃豆浸泡6-16小時， 備用。

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內， 杯體內加入清水， 啟動豆漿機， 十幾分鐘豆漿煮熟即成

功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

二、密法黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量

制法：

1、將黃豆浸泡6-16小時， 備用

2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內， 杯體內按規定加入清水， 啟動豆漿機， 十幾分鐘後豆漿煮熟， 稍涼後加入蜂蜜即可

功效：養顏美容、益智健腦。

三、黃豆漿

用料：黃豆85克， 水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例， 糖適量。

備註：加3~5粒杏仁於用料中， 則所熬豆漿更鮮、更濃

功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。