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麵條屬熱性還是涼性?

麵食性熱的, 至於多吃是否主要看生活習慣來定, 北方人好麵食, 並不是人人上火吧
米麵屬於酸性食品(酸性食品不是指味道酸, 是指食物的本性)。 它們給身體帶來的好處除了熱量沒有其他明顯益處。 所以建議多吃些粗糧(蕎麥, 各種豆類, 各種米)。 還有一點就是他們的烹飪問題。 如果只是單純的蒸煮, 熱性不會很大。 但如果是炸, 炒, 熱性就會無形中增加。
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