食補葉酸，孕婦首選天然衛生紫甘藍

無論是備孕期間還是漫長的十月懷胎， 葉酸這種物質都是必不可少的。 葉酸能夠有效的預防胎兒血管先天不足， 是優生優育的重要保障， 故而醫生都會建議想要懷孕的媽咪能夠提前三個月開始補充葉酸。

葉酸富含於水果蔬菜之中， 很多孕媽咪都覺得葉酸可能在綠色蔬菜中含量更多， 故而在選擇的時候有了一定的偏好， 其實我們以顏色來論葉酸含量是不科學的， 因為很多非綠色形態的蔬菜葉的酸含量是不容小覷的， 比如紫甘藍。

甘藍類蔬菜富含葉酸和纖維素， 可以很好的滿足機體對於纖維素等營養素的需求，

紫甘藍具有很好的抗氧化的作用， 能夠減少自由基對身體的損傷， 同時還能夠幫助細胞更新， 促進身體新陳代謝， 常吃蔬菜水果對維持身體健康是很有好處的。

紫甘藍的烹飪方式多種多樣， 並不是只有涼拌菜一種， 為了調動孕媽咪的胃口， 在烹飪上也要多花點功夫。 今天我們就一起來看看一些巧妙的烹飪， 既能夠保證了紫甘藍營養的同時還可以讓孕媽咪大快朵頤。

一、 紫甘藍炒肉

紫甘藍炒肉這道佳餚深受眾多孕媽咪的歡迎， 它的烹飪簡單但是味道鮮美， 將清口的紫甘藍和鮮嫩的豬肉炒在一起口味更佳，

二、 紫甘藍沙拉

沙拉清爽可口又不容易發胖， 很多孕媽咪都喜歡將沙拉當成日常的小零食來食用， 紫甘藍沙拉是如今很受歡迎的一種沙拉樣式， 將各種健康的蔬菜水果放在一起， 色澤好看口味俱佳， 製作方式也簡單， 想吃了就可以做。

總結：多吃蔬菜對身體好， 孕媽咪在孕期的時候更是要多多吃蔬菜， 少吃些油膩， 高熱量的食物， 不僅不容易消化， 還會給身體增加額外的負擔， 健康的基礎就是多吃些不同顏色的天然蔬菜。