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食療巧治反復呼吸道感染

寶寶經常出現發熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等癥狀, 醫生診斷為“反復呼吸道感染”, 建議注意保暖、加強營養、多曬太陽。 于是, 媽媽遵照醫囑, 在孩子吃、穿上分外注重, 還給她注射了“丙球”, 可童童的病情依然反復。

小兒反復呼吸道感染, 簡稱“復感兒”, 是指體質較弱的孩子在較長時間內反復不斷地發生感冒、發熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等呼吸道感染。 這主要與孩子免疫功能低下、營養不良或不合理、吸入了煙塵、粉塵、蟲螨等有關。 那么, 面對童童這樣體弱的“復感兒”, 父母該怎么辦呢?

中醫認為, 這是孩子先天不足,

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后天失調, 脾失健運所致, 可用食療和藥膳加以調理。

溫肺雞湯糝

母雞肉250克, 豬腿肉300克, 均切塊。 麥片100克, 面粉200克備用。 在雞、豬肉中加肉桂10克、黨參20克(包在紗布內), 再加清水3000毫升煮湯, 使肉熟爛。 取出肉桂、黨參, 得湯2000毫升左右。 再把雞及豬肉撈出, 撕成絲狀。 然后將麥片倒入煮好的湯內燒沸, 并緩緩加入面粉, 調成糊狀, 與麥片等充分調勻, 加鹽及胡椒粉適量。 食用時可盛一碗糝, 并加入適量撕碎的雞和豬肉, 淋上香油及醋少許。 可佐餐, 也可當點心食用。 每次吃一碗。 常吃有預防反復呼吸道感染的良好作用。

辛夷煲雞蛋

辛夷花9克, 雞蛋2只。 先將蛋整枚打入沸水中略煮片刻, 然后再加入辛夷花同煮2~3分鐘即成。 吃蛋及湯, 咸甜任意。 可連續食用一周。

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對反復上呼吸道感染、過敏性鼻炎有效。

補氣雙菇面

先用黃芪10克煎汁約50毫升備用。 鮮蘑菇25克, 發好香菇25克切碎, 在油鍋中略爆一下, 加入黃芪汁煮熟。 將卷子面150克在沸水內煮熟撈起, 放在香菇蘑菇黃芪湯中, 再加些鮮湯調料煨至熟爛即成。 可作孩子飯點, 分2~3次食之。 經常吃可提高免疫力。

玉屏湯

瘦豬肉30~60克, 切成小碎粒狀, 入油鍋中爆一下。 另以黃芪15克、白術15克、甘草5克煎汁, 約150毫升, 加入肉中煮湯, 待肉熟加鹽、味精少許, 盛起即成。 可作菜肴常吃。

黃精棗湯

黃精6克、紅棗20克煮湯一碗。 吃湯及棗, 每日一碗, 連續食用一段時間。

百合花生粥

百合干20克, 泡脹;花生仁30克, 連皮煮熟, 然后與糯米60~80克加水煮粥。 忌用鐵鍋, 以搪瓷鍋或砂鍋煮為佳。

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每日吃1~2小碗, 咸甜任意。 連續食用一段時間。

銀香羹

銀耳10克, 干香菇6克。 先將干香菇煎汁濾去渣, 再將汁以文火熬銀耳至酥粘成羹狀為度, 加冰糖少許。 一日服完, 可常吃。

在護理“復感兒”的過程中, 父母需要注意以下幾點:

1.鍛煉身體:這是預防呼吸道感染的最好方法。 要讓孩子經常到室外活動, 曬陽光和呼吸新鮮空氣。

2.合理飲食:應常吃一些健脾益氣的蔬菜和食物, 如芥菜、油菜、白蘿卜、胡蘿卜、南瓜、筍、山藥、蘑菇等, 花生、芝麻、核桃、橄欖、大棗等也可多食。

3.正確治療:應按醫囑足量全程用藥。 必要時測定體內微量元素水平和免疫指標, 若微量元素缺乏, 要進行有針對性的補充。 若有免疫功能缺陷, 則要進行免疫刺激療法。

編輯:芯蕊

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