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韓式酸辣黃瓜條
2016-05-06
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適宜年齡 備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃瓜500克 輔料 梨20克蔥薑蒜各10克白醋一勺辣椒粉10克糖5克魚露10克 製作步驟 1. 黃瓜洗淨切成條，
加入鹽醃制30分鐘。
2. 把梨刨成絲。
3. 蔥薑蒜切碎。
4. 把蔥薑蒜碎加入梨絲中，
加入白醋 辣椒粉 糖 魚露攪拌均。
成辣椒糊。
5. 醃制好的黃瓜條擠去水分放入保鮮盒中。
6. 加入辣椒糊。
7. 攪拌均勻後放入冰箱冷藏，
醃制1天口感更好。
小貼士 1、醃制黃瓜條的容器要無水無油。
2、拌調料時可以根據自己的口感進行增減。
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