魚肝油中含有的維生素A和D是寶寶發育中的不可缺少物質。
缺乏維生素A時，
可引起皮膚乾燥、毛囊角化、乾眼病及夜盲症等。
寶寶的骨骼處於生長發育，
每天需要一定量的維生素D。
魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏症。
人體缺乏維生素A時，
可引起皮膚乾燥、毛囊角化、乾眼病及夜盲症等;維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病。
吃魚肝油可以預防、治療佝僂病，
這已是眾所周知的事情。
魚肝油是強壯骨骼的營養物品，
在一般人心目中，
嬰兒時期經常服用魚肝油已成為必不可少的東西。
但是，
魚肝油也像其他營養品一樣，
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有利也有弊。
不要認為魚肝油是營養品，
吃得越多越好。
有些年輕的父母給孩子服了一段時間後沒有達到“預期”效果，
就無限度地加大劑量，
結果造成物極必反，
不但無益，
反而有害，
孩子出現皮膚油光奇癢，
頭髮脫落、胃腸消化功能低下;可另一方面，
有些家長卻認為吃不吃魚肝油無所謂，
孩子照樣成長，
尤其在冬季期間，
終日不見陽光的屋子裡，
從來也不適當地補充些魚肝油和鈣片，
結果使孩子頭顱變方形，
胸廓畸形，
四肢彎曲，
孩子得了佝僂病。
魚肝油中的主要成分是維生素A和D，
它們是人體生長發育必需的物質。
普通魚肝油丸，
每丸內含維生素A300國際單位，
維生素D300國際單位;濃縮魚肝油丸，
每丸內含維生素A10000國際單位，
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維生素D1000國際單位。
因此，
魚肝油兼有維生素A和D的作用。
有些人把魚肝油當成滋補品給小孩長期大量服用，
這種做法是錯誤的。
因為魚肝油是用來防治佝僂病，
並以維生素D的含量來計算魚肝油服用量的，
如果忽視其中維生素A的含量，
容易造成維生素A中毒。
人體需要維生素A的量極微，
從食物中攝取，
已足夠生理需要。
目前，
由於人民生活水準不斷提高，
飲食營養不斷豐富，
維生素A缺乏症已較少見。
只有在人體患某些疾病，
如肝炎、胰腺炎、腹瀉等;或在長期發熱、懷孕、授乳時，
由於維生素的需要量增加，
才會出現維生素A缺乏症。
為防治小兒佝僂病，
首選的藥物，
應是維生素D，
魚肝油中所含維生素D的量，
小於維生素A10倍，
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巳如上述，
如用魚肝油來防治佝樓病，
在維生素D達到治療量時，
維生素A已遠遠超過了需要量，
這樣就往往產生維生素A蓄積中毒。
維生素A中毒，
發病緩慢，
常見症狀為毛髮脫落、皮膚乾燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等症狀。
維生素D也能引起中毒，
常表現為食欲不振、噁心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等，
嚴重者將危及小兒生命。
發生魚肝油中毒現象，
應立即停藥，
並去醫院診治。
