酸辣雙料湯

此菜祛風、活血、通絡， 能擴張血管， 加速新陳代謝， 排泄體內多餘鹽分， 有助於兒童肌肉組織的生長發育， 壯筋健體。
原料：
豬血250克， 雞血250克， 美味黃瓜汁一聽（200～250克）， 胡椒麵8克， 米醋、鹽、蔥、香油、料酒、玉米粉各少許。
製作：
豬血、雞血洗淨， 豬血切塊， 雞血切條， 放入沸水鍋內煮幾分鐘， 加入料酒、鹽、胡椒麵、蔥， 將玉米粉調細放入鍋中勾芡， 再倒入美味黃瓜汁和醋少許， 淋上香油即成。
特點：
血嫩鮮， 湯味稍酸辣， 開胃上口。 味道鮮美， 嬰幼兒愛吃。