酸辣刀豆

功效 開胃健脾厚腸 主料 刀豆150g剁辣椒30g 輔料 油一勺鹽一茶匙 製作步驟 1. 洗乾淨。 2. 去蒂洗乾淨。 3. 切花。 4. 切花。 5. 放太陽下曬半天。 6. 加入剁辣椒和少許鹽拌勻。 7. 入壇放一周時間。 8. 現在就可以開吃了， 酸酸辣辣的。 小貼士 豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質， 能使人頭腦寧靜.調理消化系統， 消除胸膈脹滿。 可防治急性腸胃炎， 嘔吐腹瀉。 有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。