選購嬰幼兒米粉6看

國家質檢總局提示消費者, 在選購嬰幼兒米粉時要注意六個方面的問題。

·看品牌

儘量選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的品牌企業的產品。 這些企業技術力量雄厚, 產品配方設計較為科學、合理, 對原材料的品質控制較嚴, 生產設備先進, 企業管理水準較高, 產品品質較有保證。

·看標籤

看包裝上的標籤標誌是否齊全。 按國家標準規定, 在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目, 若缺少上述任何一項最好不要購買。

·看營養成分

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看營養成分表中標明的營養成分是否齊全, 含量是否合理。 營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分, 維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素, 微量元素如鈣、鐵、鋅、磷, 其他被添加的營養物質也要標明。

·看說明

看產品包裝說明。 如國家標準規定, 嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳, 在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時, 應配合添加輔助食品”。 斷奶期配方米粉, 還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。 這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。

·看色澤和氣味

看產品的色澤和氣味。

品質好的米粉應是大米的白色, 均勻一致。 有米粉的香味,

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無其他氣味, 如香精味等。

·看形態和沖調性

看產品的組織形態和沖調性。 應為粉狀或片狀, 乾燥鬆散, 均勻無結塊。 以適量的溫開水沖泡或者煮熟後, 經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

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