很多媽媽都知道， 鈣是寶寶健康成長不可缺少的微量元素。 大多數媽咪平時在做寶寶食譜時， 都會有意的為孩子添加一些具有補鈣功效的食物， 為的就是能讓寶寶健康補鈣。
鈣很重要， 其實鋅和鈣一樣重要。 當寶寶體內缺乏鋅微量元素時， 孩子不僅會出現食欲不振， 還容易造成頭髮稀少發黃、患上口腔炎或其他皮膚病。 所以， 媽媽在為寶寶製作補鈣食譜時， 最好也換換補鋅的食譜吧。
具有補鋅功效的食物也有很多， 牡蠣、鯡魚含鋅量最高。 除此之外， 肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可哥， 含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6-20毫克。
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寶寶補鋅食譜大全
1、南瓜泥（適合6個月以上）
原料：南瓜一小塊（約100克）
作法：南瓜去皮， 切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗裡， 用小勺壓爛成泥即可。
2、土豆泥（適合4個月以上）
原料：新鮮沒有發芽的土豆1只
作法：土豆去皮， 切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟， 將煮熟的土豆放入小碗， 用勺壓爛成泥， 加少量水調勻。
3、蕃茄肝末（適合7個月以上）
原料：豬肝、蕃茄各200克， 洋蔥100克。
製作：先將豬肝洗淨、切碎;蕃茄用開水燙一下， 去皮， 切碎;洋蔥剝去皮、洗淨， 切碎。 把豬肝、洋蔥同時放入鍋裡， 加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。
4、肉末捲心菜（適合8個月以上）
原料：捲心菜100克、洋蔥1/2個， 豬絞肉50克， 蔥、薑末、澱粉各少許
製作：捲心菜洗淨，
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5、青菜瘦肉羹（適合8個月以上）
原料：大米50克、瘦牛肉50克， 青菜2棵， 植物油5克
製作：將大米洗淨;瘦牛肉剁泥， 青菜切碎， 在鍋內倒入油加熱， 下入瘦牛肉泥翻炒， 把大米下入鍋中翻炒， 與瘦牛肉泥混勻， 然後在鍋內加水慢火熬煮， 煮成爛粥後放入碎青菜， 熬至黏稠即可
瑪瑙豆腐（適合8個月以上）
材料:嫩豆腐200克、鹹鴨蛋1個。
調料:麻油6克， 鹽 、味精、大蒜各適量。
製作方法：
1、嫩豆腐洗淨， 放入沸水鍋稍燙一下後撈出， 瀝幹水分， 裝入盤內；大蒜去皮， 洗淨， 剁成蒜蓉。
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2、鹹鴨蛋放鍋內煮熟， 剝去蛋殼後， 用刀切成粗末。
3、將鴨蛋末放在豆腐面上， 然後放上鹽、味精、麻油和蒜蓉， 稍拌均勻即可。
6、蘿蔔番茄湯（適合1歲寶寶）
原料：胡蘿蔔、番茄、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
製作方法：
1、胡蘿蔔、番茄去皮切厚片。
2、熱鍋下油， 倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次， 注入清湯， 中火燒開， 待胡蘿蔔熟時， 下入番茄， 調入鹽、味精、白糖， 把雞蛋打散倒入， 撒上蔥花即可。
說明：此湯含鋅量約35毫克。 番茄有清熱解毒的作用， 所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。
為了防止鋅的缺乏， 應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物， 養成良好的飲食習慣， 不偏食和挑食。
另外， 大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少，
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寶寶補鋅注意事項
鈣鋅不能同補， 原因是鈣會搶佔鋅的載體， 影響吸收。 若一定要同時補充鈣和鋅， 至少要間隔 30 分鐘， 這樣身體才可以合理的吸收兩種營養元素。
鋅是微量元素， 因此補充一定要適度。 如果攝入過多也會造成中毒， 會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。
