主料：乳酪10克 胡蘿蔔100克
製作：
1.將胡蘿蔔用開水煮軟後撈出， 搗爛備用。
2.將準備好的白乾酪製成泥。
3.白乾酪與胡蘿蔔同時放在盤中， 攪拌均勻即可。
食用方法：
可以作為早餐、中餐、晚餐、零食食用。
適合人群：
適宜6～8個月的。
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1. 胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供豐富的維A， 可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用， 並可減輕癌症病人的化療反應， 對多種臟器有保護作用。 婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
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2. 乳酪：乳酪含有豐富蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素及鈣、鎂、鋅等營養元素， 是補鈣的最佳選擇， 有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡等作用。 乳酪熱量較高， 多吃容易發胖。
溫馨提示：
1. 胡蘿蔔：酒與胡蘿蔔不宜同食， 會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體， 而在肝臟中產生毒素，
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另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。
2. 乳酪：乳酪忌與鱸魚同食；吃乳酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。
