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輔食添加須知 5個月寶寶可以吃蔬菜泥嗎

5個月寶寶可以吃蔬菜泥嗎

5個月的寶寶, 可以開始嘗試添加輔食了, 而為了滿足寶寶的營養需求, 家長在添加輔食的時候一定要多元化, 蔬菜裡面含有豐富的維生素, 能有效地補充寶寶身體的水分, 同時也能幫助寶寶腸胃消化。

下面我們一起來看看5個月的寶寶添加蔬菜泥的全攻略。

寶寶的食品可以多樣化, 各種蔬菜如青菜、番茄、黃瓜、菠菜等都可以用粉碎機打碎成新鮮蔬菜泥, 蒸煮後給寶寶吃, 較市購產品更為新鮮, 食物多樣, 營養才更為均衡。 做爛粥時可以添加切碎的青菜心、西葫蘆、菠菜心、番茄等較為軟嫩的蔬菜。

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蔬菜類需先洗後切, 現切現做, 在粥面製作的最後幾分鐘下鍋, 避免油炸, 可最大程度的保證水溶性維生素如維生素B、C不流失。 胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素, 番茄中的番茄紅素, 均為脂溶性物質, 可油炒或與油脂類食物同食, 營養吸收更為充分。

可以將青菜、胡蘿蔔剁成碎末加在麵條、稀飯裡, 也可以將土豆、南瓜蒸成泥, 餃子和青菜混飩也可以。 在給孩子添加輔食時, 要循序漸進, 可以一天只給寶寶嘗試一種新鮮食物, 第一次嘗試時, 量不要太多, 觀察他的大便, 如果沒有異常說明寶寶的腸胃能夠接受。

5個月寶寶輔食蔬菜泥做法推薦

蔬菜豆腐泥:

材料:去皮紅蘿蔔, 5g嫩豆腐, 1/6塊豌豆, 1/2條蛋黃, 1/2個水, 1/2杯醬油--少許。

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做法:

1、將去皮紅蘿蔔及豌豆燙熟後切成極小塊。

2、將水與(1)料放入小鍋, 嫩豆腐邊搗碎邊加進去, 加少許醬油, 煮到湯汁變少。

3、最後將蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可。

快速美味紅薯泥

材料:紅薯1塊。

做法:把紅薯蒸熟壓成泥, 取適量給寶寶吃。

營養提示:

紅薯中含有多種人體需要的營養物質。 每100克紅薯中含蛋白質1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克, 紅薯中的賴氨酸比大米和白麵要高得多。

乳酪菜花泥

材料:1塊胡蘿蔔、1小朵菜花、1勺牛奶、3勺清湯、1塊乳酪

做法:先將胡蘿蔔、菜花煮爛, 碾成泥;然後加牛奶, 清湯煮開;最後加入乳酪繼續煮開即可。

蘋果胡蘿蔔泥

材料:蘋果100克, 胡蘿蔔200克。

做法:

1.蘋果去皮, 研磨成泥狀;胡蘿蔔同樣去皮, 研磨成泥狀。

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2.把蘋果泥與胡蘿蔔泥混合, 用20毫升水調稀, 蒸3分鐘, 晾涼後即可。

營養提示:

蘋果含有多種維生素、酸類物質以及可溶性纖維果膠。 1個蘋果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。

胡蘿蔔的營養成分與其顏色有關, 橘紅色越深, 所含胡蘿蔔素越多。 每100克胡蘿蔔含油胡蘿蔔素4.1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。

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