孩子的胃腸道正處於生長發育階段，
過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷，
這也是近年來兒童期胃病高發的一個重要因素。
同時冰箱的冷食及過冷的食物還會使孩子胃腸道的消化、吸收功能下降，
這樣一來，
孩子的營養就無法保證，
體質就會下降。
其實，
不光是食物溫度太冷傷害腸胃，
冰箱裡面的其他不安全因素也還不少。
冰箱頭痛
剛從冰箱冷凍室取出的食品， 若快速進食， 可刺激口腔黏膜， 反射性地引起頭部血管痙攣， 產生頭暈、頭痛、噁心等一系列症狀。冰箱肺炎
水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染，
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以上所指的真菌， 都具有耐寒不耐熱的特性， 在低溫(0～4℃)環境中生長繁殖最快， 而且毒性強。 冰箱如果平時不經常清洗， 在冷凍機的排氣口和蒸發器中就很容易繁殖真菌。 這些真菌隨塵埃散佈至空氣中。 孩子和過敏性體質者吸入這種帶菌空氣後， 極有可能出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等症狀。
冰箱胃炎
人若多吃冰箱內的冷食物， 胃腸在受到強烈的低溫刺激後， 血管會驟然收縮變細， 血流量減少， 胃腸道消化液停止分泌， 出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀， 而孩子則容易出現咽喉平滑肌痙攣， 發生喉梗阻、呼吸障礙的症狀。
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冰箱腸炎
有些嗜冷菌、黴菌在低溫下仍會大量繁殖， 隨著未被加熱的食品進入結腸後， 會引起炎症， 導致腹痛、腹瀉和嘔吐。
