補償式晚餐帶給兒童的危害

“早餐馬虎， 中餐應付， 晚餐豐富”， 已經成為許多學生用餐的習慣。 但專家表示， 晚餐成為孩子一天中“補償式”的一餐， 是不可取的。 尤其是一些“不合理”的“補償”， 不但於事無補， 而且還會帶來意想不到的危害。

“補償式”晚餐容易導致孩子早餐時沒有食欲。 每個孩子消化系統的能力都有一定的限度， 食物需要一定的時間來消化和吸收。 如果晚餐吃得過多， 過於豐盛， 或者吃得過晚， 消化和吸收這些營養物質就需要較長的時間， 因此， 會造成孩子起床後沒有胃口， 吃不下飯。 早餐吃不好， 導致整個上午精力不好，

“補償式”晚餐有可能導致孩子肥胖。 晚餐過於豐盛， 孩子攝取的營養物質超出了生長發育的需要， 再加上晚間活動量小， 多餘的熱量在胰島素的作用下合成脂肪， 逐漸使人發胖。

“補償式”晚餐還可能導致某些疾病。 由於多餘脂肪的出現， 會加重兒童心臟的負擔， 可能較早引發高血壓、動脈硬化等疾病。