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蜂王漿是酸性還是鹼性

蜂王漿都是屬於偏弱酸性的食品,不能說它完全酸性!

蜂王漿是一類組分相當複雜的蜂產品, 它隨著蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同, 其化學成份也有所不同。 一般來說, 其成份為:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質0.4-2%、未確定物質2.84-3.0%。 蜂王漿富含雌激素對與更年期婦女具有一定輔助治療功效。

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