蓮霧怎麼吃才好吃：蓮霧果汁
材料：蓮霧， 蜂蜜。
做法：將蓮霧去蒂、去尾， 洗淨， 不用去皮， 榨汁後冰鎮加點蜂蜜煮水即可。
小貼士：還有很好的止咳效果哦。
蓮霧怎麼吃才好吃：鹽糖漬蓮霧
材料：蓮霧4個， 鹽適量， 糖適量。
做法：
1、根據蓮霧大小， 米字對切或十字切， 成小塊， 用食鹽水浸泡一下蓮霧， 撈出。
2、容器中放入蓮霧， 放入白糖冷藏數小時即可(即食可不需要)。
小貼士： 還可以促進消化哦。
蓮霧怎麼吃才好吃：蓮霧肉茸
材料：蓮霧2個， 肉茸。
做法：將蓮霧洗淨， 中心挖洞， 塞進肉茸， 旺火蒸10分鐘即成。
小貼士：這是臺灣傳統的名吃，
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蓮霧怎麼吃才好吃：蓮霧雞片
材料：蓮霧2個， 雞腿肉150g， 鹽， 澱粉， 沙拉油， 香蔥、薑、胡蘿蔔花。
做法：
1、將蓮霧洗淨， 切小塊;雞腿肉150g洗淨、切片， 加精鹽入味， 澱粉抓勻， 用油滑過。
2、鍋置火上， 倒入適量沙拉油燒熱， 炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花， 放入蓮霧、雞片， 加精鹽炒熟， 勾芡即成。
蓮霧怎麼吃才好吃：蓮霧糯米粥
材料：糯米250g， 桂花蜜適量， 石榴少許， 山竹適量， 梨子適量， 蘋果適量， 彌猴桃適量， 蓮霧適量， 龍眼適量， 茡薺適量， 芒果適量。
做法：
1、糯米漂洗一下,清水浸泡半小時;蓮霧洗淨去蒂切丁;山竹和石榴剝去外皮， 其餘的洗後去皮去核切丁。
2、泡好的米放砂鍋里加適量水大火煮開， 轉小火慢熬至粥熟透。
3、先加入荸薺、梨、蘋果丁煮開，
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蓮霧怎麼吃才好吃：蓮霧炒飯
材料：胚芽糙米1.5杯(煮熟冷藏一下午)， 深色花椰菜 1朵， 紅蘿蔔丁 3/4杯， 黑胡椒粒適量， 橄欖油 2t， 蓮霧 1顆。
做法：
1、深色花椰菜莖切丁;蓮霧洗淨切丁;花椰菜花用滾水燙熟， 灑點鹽巴備用。
2、熱鍋， 加入1杯水， 將紅蘿蔔丁和花椰菜莖丁煮熟。
3、下油、飯、蓮霧丁、黑胡椒， 快速翻炒均勻， 填入一大碗中， 壓緊， 再倒扣到大盤子上， 最後用花椰菜裝飾飯的周邊即可。
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