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舌尖上的童話:把“童話故事”搬上寶寶的餐桌

想像一下吧, 當一盤盤可愛造型的“童話故事”呈現在寶寶面前時, 他們會有怎樣的表情?讓吃飯變得有趣起來, 這該是多麼美妙的一件事兒啊!

小蝌蚪找媽媽

適合年齡 12m+

製作難度:★★★

製作工具:廚房剪刀 平底鍋

製作時間:30分鐘

準備材料:菠菜1把 火腿腸1根 海苔適量 雞蛋1個 麵粉適量 獼猴桃1個 乳酪1片

製作過程:1 菠菜洗淨放開水裡焯一下, 放攪拌機加水打成菠菜汁。

2 菠菜汁里加一個雞蛋和鹽調勻, 放適量麵粉拌成無顆粒狀。

3 平底鍋刷油後攤成蛋餅, 在盤裡分別擺成池塘和荷葉。

4 用獼猴桃做成青蛙媽媽, 乳酪片剪成圓形當眼睛,

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上面再放兩片圓海苔當眼珠;火腿腸裝飾成荷花, 用海苔剪成小蝌蚪, 黃瓜皮剪成海草。

火帽子蛋包飯

適合年齡 24m+

製作難度:★★★★

製作工具:廚房剪刀 炒鍋 湯鍋 平底鍋

製作時間:30分鐘

準備材料:米飯 胡蘿蔔 洋蔥 青豆 香菇 雞蛋 紅椒 海苔 沙拉醬 乳酪

製作過程:1 胡蘿蔔切丁同青豆一起放湯鍋煮熟瀝水備用。

2 切碎的洋蔥丁和香菇丁油鍋炒軟, 加入胡蘿蔔和青豆, 調鹽、生抽翻炒均勻, 加米飯同炒後起鍋。

3 雞蛋打散放平底鍋攤成蛋皮, 冷卻後用廚房剪刀剪成圓形。

4 炒飯鋪盤, 蛋皮當臉, 乳酪剪圓當眼睛, 海苔剪出眼珠, 再放上乳酪碎和紅椒點綴, 紅椒剪出雞冠、舌頭和雞墜子, 胡蘿蔔剪成嘴巴。

小馬過河

適合年齡 6m+

製作難度:★★★

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製作工具:蒸鍋

製作時間:30分鐘

準備材料:山藥1截 海苔適量 黃瓜皮適量 胡蘿蔔1片

製作過程:1 將山藥去皮、洗淨, 放鍋裡蒸熟, 趁熱壓成泥。

2 在盤裡擺成小馬的形狀。

3 用海苔剪成斑馬紋裝飾, 黃瓜皮剪成柳條, 海苔剪成燕子, 用一片胡蘿蔔刻成太陽。

海底總動員

適合年齡 12m+

製作難度:★★★★

製作工具:攪拌機 廚房剪刀

製作時間:60分鐘

準備材料:胡蘿蔔1根 沙拉醬 黃油 海苔 苦菊 吐司2片

製作過程:1 胡蘿蔔切片蒸熟, 加少許黃油, 用攪拌機打成泥。

2 用廚房剪刀把吐司剪成尼莫和爸爸的樣子。

3 把胡蘿蔔泥和沙拉醬裝進裱花袋, 小心畫出尼莫身上的花紋。

4 再用海苔剪成細條, 修飾輪廓。

5 把苦菊洗淨裝飾成海草, 再將剩餘吐司剪成幾個小圓片,

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擠上沙拉醬當泡泡。  

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