胎兒神經發育的關鍵營養有哪些

葉酸是胎兒神經發育的關鍵營養素， 準媽媽飲食中若缺乏葉酸， 有可能導致新生兒的危險增加。
葉酸是一種水溶性的維生素， 它是蛋白質和核酸合成的必需因子．血紅蛋白．紅細胞、白細胞快速增生， 氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它， 在人體內具有不可或缺的作用。
1．葉酸補在關鍵期
胎兒期內， 腦的發育最早也最為迅速；孕早期（3~6周）正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期。 妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡， 雖然在第8周時胎兒的身長只有3厘米左右， 體重也只增加2克多．但是這時候他的腦細胞增殖迅速， I最易受到致畸因素的影響。
如果在此關鍵時候補充葉酸， 可使胎兒患神經管的危險減少50%~70%。
2．每天補充400微克葉酸
人體內葉酸總量約5~6毫克， 但人體不能自己合成葉酸， 只能從食物中攝取．加以消化吸收。
寶寶在媽媽體內不斷生長發育， 媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他， 胎盤組織與子宮的不斷增長， 葉酸的需求量越來越大， 如不能有意識地補充， 會使葉酸水平降低。