胃炎可以喝牛奶嗎 那要看你是哪種胃炎

1 胃炎可以喝牛奶嗎

胃炎是否能喝牛奶要看是哪種胃炎。

萎縮性胃炎：萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。 牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。 宜經常多喝點熱牛奶， 或食用牛奶時， 適當加些開水沖淡濃度， 應會減輕不良反應， 除對胃病本身有療效外， 同時對整個人體的營養供應都將大有益處。 因此， 可以喝牛奶。

淺表性胃炎：淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多。 而牛奶是鹼性食物， 可以中和胃酸， 牛奶中含有一種磷脂類物質， 能在胃黏膜表面形成很厚的疏水層， 它既能抵抗外來不良因數對胃黏膜的損害，

又能促進潰瘍病灶的癒合， 是可以食用的， 但是不宜多喝， 因為牛奶中含大量鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質等成分， 食用過多亦能刺激胃黏膜， 刺激胃酸分泌， 所以胃酸過多的胃炎患者能喝， 但不宜多喝， 尤其是胃炎發作期專家建議儘量不喝。

2 胃炎什麼時候喝牛奶好

1、飯後半小時

喝牛奶的最佳時間也可以在吃完飯的半個小時後， 因為牛奶有潤腸通便的效果， 這種效果配合蜂蜜一同食用會更加的明顯。 所以吃飯之後喝一杯蜂蜜牛奶， 可以防止我們發生便秘等腸道問題， 牛奶裡面的各種酶也能幫助我們對食物的消化， 使我們從食物裡獲得更多的營養。

2、睡覺之前

喝牛奶的最佳時間選在睡覺之前，

不僅是因為牛奶有很好的安眠效果， 我們在睡覺的時候也是我們的消化功能最活躍的時候， 睡前喝一杯牛奶， 牛奶裡面含有的無機鹽， 維生素， 氨基酸等營養物質都能被我們很好的吸收。 而且牛奶裡面的蛋白質也能阻止我們腸胃對重金屬鹽的吸收， 達到延年益壽的效果。

3 喝牛奶的注意事項

1、不宜空腹喝牛奶

空腹身體處於饑餓狀態， 需求能量階段。 此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。 在胃中停留時間短， 很快排泄至腸道， 不利於消化吸收。

2、牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料

牛奶的蛋白質80%為酪蛋白， 當牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱， 難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

3、不宜多飲冷牛奶

因為冷牛奶會影響腸胃運動機能， 引起輕度腹瀉， 使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。

4、乳糖不耐受症者不宜飲牛奶

有的人喝牛奶後會出現腹瀉， 這也是很多人不喝牛奶的原因。 營養學把此種症狀歸結為“乳糖不耐受症”， 即有的人對牛奶中的乳糖不耐受， 出現腹脹、腹瀉、腹痛、排氣增多等症狀。

5、牛奶與巧克力不能同食

牛奶含有豐富蛋白質和鈣， 而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣， 極大影響鈣的吸收。 甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。