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育齡女性營養“改善處方”

要生一個健康的寶寶, 女人從進入育齡期的第一天起就應做好營養儲備。 我國著名營養學家李瑞芬針對這一人群的營養問題開出了“改善處方”:每天吃一小把葵花子(約30粒左右), 將對改善葉酸缺乏大有幫助。

有調查顯示, 中國約有三成育齡女性體內葉酸缺乏。 葉酸是一種水溶性維生素, 是胎兒早期神經發育所必需的營養物質。 李瑞芬建議孕前3個月就要開始服用葉酸, 每天0.4毫克, 直至懷孕滿3個月。

24~28歲是最佳生育年齡, 但這一年齡段的許多女性卻把保持身材放到了第一位, 用節食、吃藥等方法減肥。

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李瑞芬對此表示十分擔憂, 她說, 節食造成的營養素缺乏不僅容易生出低體重兒, 而且會使葉酸缺乏現象“雪上加霜”, 導致無腦兒、神經管畸形兒出生率增高。 此外, 超重和肥胖的育齡女性也不在少數, 身體肥胖會誘發某些妊娠并發癥, 如高血壓、糖尿病等, 還容易生出巨大兒。

針對目前我國育齡女性的營養隱患, 李瑞芬開出了“改善處方”, 要調整體重和補充營養。 在保證營養儲備的同時, 提高夫妻同房質量對生一個健康的寶寶也很重要。 她建議, 同房前, 夫妻雙方最好能喝上一小杯酸奶(125毫升), 吃兩片餅干, 以提供充足的能量, 第二天的早餐也要更加豐富一些才好。 此外, 還要注意補充一些有益性☆禁☆生☆禁☆活的食物。

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育齡女性應當這樣吃

調整體重:一個成年女性的標準體重(千克)=身高(厘米)-105, 上下浮動10%為正常。 體重不達標或超標者, 應在醫生或營養師的幫助下, 將體重調至標準后再準備懷孕。

補充營養:多吃富含葉酸的食物, 如動物肝臟、魚、綠葉蔬菜、豆制品、堅果和種子(瓜子、花生、核桃仁)等。 育齡女性每天攝入主食250~300 克、肉類100克、雞蛋1~2個、豆制品100~150克、蔬菜500克、水果2個、牛奶500毫升(早1次, 晚1次, 晚上最好喝酸奶)。

有益性☆禁☆生☆禁☆活的5類食物

動物內臟:含較多膽固醇, 這是合成性激素的原料, 如豬肝、雞肝、豬心等。

含鋅食物:可以滋養神經系統, 如牡蠣、牛肉、蛋黃、花生、魚、紅糖等。

富含精氨酸的食物:能補腎益精, 如海參、泥鰍、墨魚、紫菜、豌豆等。

含鈣多的食物:芝麻醬、海帶、大豆及奶制品等。

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富含維生素的食物:深紅、深綠和深紫色的蔬菜水果。

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