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育兒講座筆記 (幼兒添加輔食)- part 1

嬰兒添加輔食要在4個月以後, 添加的內容, 順序依次是:米粉/米糊——〉蔬菜類——〉水果類——〉肉類。 過早添加輔食對孩子並沒有太多好處。
一)小於4個月的孩子分泌唾液不夠, 所以不能對食物很好的消化。
二)腸胃功能不完全, 吸收不好除奶以外的食物。 從別的書上看到, 說是嬰兒對母乳和配方奶裡的蛋白質消化能力最強, 甚至比有些成人還厲害, 但是對米、面裡的碳水化合物的消化吸收就很弱, 過早添加輔食會給孩子腸胃增加不必要的負擔。
三)嬰兒沒有完整的咀嚼、吞咽動作, 不會食物從舌尖傳遞到後面再咽下。

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這個可以從6個月以後開始學習。
四)根據最新研究的結果表明, 太早給孩子添加輔食會增加食物過敏反應。 所以這個時期孩子的食品還是要以奶類為主。 添加的輔食最重要的作用是讓孩子開始練習吞咽動作, 練習用湯匙吃東西, 為以後真正和大人一樣的飲食做練習。 請記住:給孩子加米糊不能讓孩子睡整夜(introducing rice cereal will not make baby sleep through the night.)
添加輔食的幾個大原則:
1)第一次加輔食或者加新種類食品宜在上午10點後, 12點前, 基本是兩餐之間加。 這樣如果孩子有不良反應, 在餐後8個小時左右會出現, 家長有時間可以比較輕鬆的處理。
2)一次只添加一種新食物。 這樣一旦發現有反應就容易判斷是哪種食物造成的了。 確認某種食物是安全的以後才可以和別的安全食物混合。
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3)如果孩子對某種食品有反應, 例如一點點腹瀉或者肚子疼的話先停停, 2個星期以後再試。 說明此時孩子的消化系統對這種食物的消化能力還不夠, 停一段時間孩子再大點可能消化、吸收的就好多了。
4)給孩子的食物裡切忌不要加鹽、糖、醬油、油、調味料等(直到孩子18個月為止, 大於18個月的孩子可以吃成人食物), 要讓孩子吃原味。 要吃菜有菜的味道, 吃肉有肉的味道, 水果有水果的味道。 要和大人的飯菜分開煮。
5)孩子對食物有個適應期。 家長不要上來就認為孩子不愛吃。 訓練孩子自己用杯子喝水、用小勺吃飯等, 要用鼓勵的態度, 要讓孩子有成就感。 開始的時候會弄得比較髒亂, 到15、6個月的時候就會好了。
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要讓和孩子和家裡人一起吃午飯和晚飯, 這樣他就不會覺得孤單了, 而且這也是讓孩子跟大人學習飯桌上的禮節的最好時機。
6)特別提醒:孩子的飲食問題上, 我們的原則是要營養夠, 營養均衡, 不要給孩子喂的過多, 喂的過飽, 造成過胖, 防止將來很多疾病, 如高血壓、糖尿病的發生。

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