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羊奶粉or牛奶粉?給寶寶最合適的!

導語好多人都比較關心, 寶寶喝羊奶粉還是牛奶粉好?其實兩種奶粉各有不同, 還是要看寶寶適合哪種;就營養成分而言, 羊奶的價值極高, 所含有的營養分子更小, 而且只有牛奶的三分之一, 相比之下羊奶肯定更利於人體吸收, 因此羊奶還具有“奶中之王”的美名。 原來都比較盛行於飲用牛奶, 可是隨著人們對營養的不斷追求, 越來越多的人都開始將目光轉向其它奶產品。 歐美國家稱羊奶為“貴族奶”, 主要是因為羊奶粉營養價值極高, 但是由於其產量低, 市場價格就相對要高於其它奶產品很多,

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只有少部分人才捨得喝羊奶, 所以才稱其為“貴族奶”。

而且羊奶粉更易被人體消化吸收, 羊奶中的α-乳清蛋白含量比牛奶多, 也存在較少的酪蛋白, 其蛋白質在胃中所形成的凝塊較細, 更易被消化和吸收。 其次, 羊奶的脂肪球是牛奶的三分之一, 其不飽和脂肪酸的含量又很高,

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更易小腸中的乳糜吸收。 羊奶粉還能夠解除大部分牛奶蛋白過敏症, 因為牛奶中的某些蛋白質, 比如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白就是主要過敏源。 一般情況下, 這兩種蛋白質會被人體消化吸收, 但如果消化能力不足, 這兩種蛋白質會以未被消化的形式, 進入到人體引起過敏反應。 嬰兒在生長初期, 也就是0-6個月的時候, 是最最敏感的時期, 要到了兩歲之後, 才會隨著消化能力的提高, 以及免疫功能的增強, 不再對牛奶過敏, 但也有少數依然會對牛奶過敏的寶寶。 一般, 牛奶過敏的常見症狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道不適症。

經過科學研究表明, 牛奶中α-S1酪蛋白的含量占總蛋白含量的43%以上, 而山羊奶的中的含量只占1-3%;其次,

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山羊奶中β-乳球蛋白比牛奶中的要低, 而且它的氨基酸排列順序也與牛不同, 也比牛奶更容易消化吸收。 所以, 它能夠解除大部分牛奶過敏症。

羊奶還可以增加人體的抗病能力, 它含有和人乳一樣的上皮細胞生長因數(EGF), 不僅有益上皮細胞的生長, 提升還能增強人體的抗病能力。 普通的配方奶粉是為了更加適合寶寶, 更接近母乳成分而加以調配的。

它去除了部分酪蛋白成分, 增加了乳清蛋白的含量;也去除了大部分不飽和脂肪酸, 通過加入植物油, 以增加不飽和脂肪酸含量;加入適量的乳糖, 使糖含量能夠更接近人乳;同時通過降低礦物質含量, 以減輕嬰幼兒的腎臟負擔;以及添加微量元素、維生素,

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和某些氨基酸或其它營養成份, 使之可以更接近母乳中的營養成份。 此外, 優質配方羊奶粉中還強化了葉酸、維生素C和鐵質, 通過調整鈣磷比例, 使其更能滿足嬰幼兒的生長發育需求。

Tips無論寶寶是食用羊奶還是牛奶, 都必須是配方奶粉;因為, 非配方奶粉不能夠滿足寶寶生長發育所需的營養。 世界衛生組織專門為寶寶配方奶粉, 制定了Codex標準, 對營養和衛生兩大方面, 都制定了嚴格的執行標準;此標準也是國際公認的。

羊奶粉和牛奶粉可以同時給寶寶飲用, 但是不要摻在一起給寶寶飲用, 混合飲用會導致奶水的滲透壓過高, 對寶寶的身體不利。 現在的配方羊奶粉中添加了葉酸, 同時也強化了鐵元素,

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不會導致貧血;而且, 配方羊奶粉適合所有不同年齡的寶寶飲用。

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