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緩解孕早期不適的美食:大蒜雞翅

大蒜雞翅

材料

雞翅250克, 香菇、新鮮百合各1朵, 胡蘿蔔1根。

調料

大蒜、鹽各適量。

〔做法〕

1.香菇用水泡軟, 去蒂備用, 香菇水留作燉湯用。

2.胡蘿蔔去皮, 切小塊, 百合洗淨一片一片剝開。

3.雞翅先以熱水汆燙後撈起, 鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、胡蘿蔔等, 一起燉煮至雞翅熟爛, 最後加入百合, 以大火煮開即可。

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