經驗:斷奶寶寶飲食巧制作

有的孩子四個月添加輔食后, 就一直吃嬰兒米粉, 一來家長認為這些食物是科學配方, 對孩子的健康有好處的, 二來做起來比較方便簡單。 可是, 單一的飲食結構讓孩子失去了很多嘗試別的食物的機會, 等到了一定年齡, 他就不適應別的食物了。

現介紹一些寶寶斷奶后既方便又營養的飲食制作方法。

經驗:斷奶寶寶飲食巧制作

自制棒骨油

豬棒骨2.5~5公斤, 洗凈后敲斷, 加水至淹沒棒骨, 猛火燒開, 撇去浮沫(或用紗布過濾后, 將豬棒骨和骨湯重新放入鍋中), 用文火熬一小時或用高壓鍋煮30分鐘關火。

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待湯冷卻后, 將湯放入冰箱冷藏。 湯中浮油結凍后, 將浮油撈出裝在碗里, 然后把棒骨中的骨髓倒出, 與浮油一起入鍋熬, 直至將其中的水熬干, 裝入冰箱備用。

魚湯鮮粥

鯽魚兩條, 生姜少許, 棒骨油少許, 蔬菜少許切絲。 將鯽魚去鰓去鱗去內臟洗凈, 鍋中抹少許生姜汁, 放少許棒骨油, 待六成熱時放入鯽魚翻煎一分鐘, 然后放入骨湯熬10分鐘關火。 把鯽魚撈出, 將魚刺理干凈, 把魚肉裝在做冰塊的小格里放入冰箱冷凍室, 每次吃的時候拿出一小塊(注:每次不要做得太多, 大約一個星期吃完為宜)。 魚湯(如沒有魚湯或骨湯, 用水加棒骨油也可)熬粥, 熬好后加入一小格魚肉和蔬菜絲少許再煮一分鐘。

牛面鮮粥

牛(或豬肉、羊肉)里脊100克,

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生姜少許, 棒骨油少許, 蔬菜 (或蘑菇等其它蔬菜) 少許切絲。 將牛(或豬肉、羊肉)里脊去筋, 與生姜一起剁成末, 再用刀背剁成茸, 其余做法參照魚湯鮮粥。

美味蒸蛋

隔水蒸雞蛋時, 可加棒骨油少許, 既可去雞蛋的腥味, 也能補鈣。

經驗:斷奶寶寶飲食巧制作

骨湯鮮面

給孩子煮面時可加棒骨油少許。

注:棒骨油熬干水分后, 可在冰箱內放置較長時間, 在給寶寶熬粥和做別的食物時可添加少許, 但不宜太多, 以小勺的三分之一為宜。 太油膩的飲食會引起嬰兒積食。 ---張永麗(北京)

七嘴八舌話斷奶

關心媽媽的感受

不要忘記, 斷奶不僅僅是斷掉孩子吃奶的習慣、需求以及快樂, 也是斷掉母親喂奶的習慣、需求以及快樂。 許多母親在這個時期會感到悵然、失落、內疚甚至懊悔。

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這也需要母親關注自己的情緒, 調理自己的心情, 努力接受孩子對母乳的脫離, 接受孩子“已經長大了”這一事實。 在長遠的今后, 這樣的情況還會有很多很多, 斷奶僅僅是第一次。

斷奶時母子不一定要分離

我覺得, 恐懼是順利斷奶的頭號敵人。 因為害怕乳☆禁☆房脹痛, 孩子哭鬧, 自己就總不下了決心, 越往后拖, 斷奶越難。 小寶4個月前一直是純母乳喂養, 4個月后漸漸添加輔食, 我也漸漸減少了喂奶次數, 到產假休滿上班后, 也就早晚各喂一次, 夜里喂一次。 喂奶次數減少, 奶量也隨之減少, 斷奶期間我幾乎沒有感覺脹痛。 同時, 斷奶前試著讓孩子習慣喝牛奶, 斷奶那幾天, 小寶仍是早晚各喝一次牛奶,

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因為牛奶有助睡眠, 小寶竟然酣睡到天亮。 根據我的經驗, 小寶斷奶時, 我和他同處一室, 只在晚上由外公外婆照顧, 他不哭不鬧地斷了奶, 我也盡享了天倫之樂。 --(小寶媽)

十種營養素給寶寶好體格 喂養0-1歲嬰兒的營養要求

經驗:斷奶寶寶飲食巧制作

不要小看了孩子的適應能力

我覺得孩子太小, 不應考慮斷奶, 如有可能盡量給寶寶多吃一段時間(一歲再斷奶比較好), 至于提前斷奶就更沒必要。 來來以前除了我的奶沒喝過奶粉, 因為我的奶一直很多, 我是在他5個半月大時上的班, 每天早晚還喂他, 但我的奶明顯減少了。 到第10個月, 我準備斷奶, 起初我設想了很多情況, 可就三天說斷就斷掉了, 可謂輕而易舉。 后來我故意用奶試他,

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他也不要, 原來小孩子的適應能力也很強。 ---(來來媽)

順其自然, 沒有費多大的勁

丫丫10個月時, 每天晚上她即使吃得很飽, 也要吃上幾口我的奶才睡, 而且每2-3個小時醒了再吃。 隨著我奶水的減少, 丫丫的習慣卻一點沒改。 我有點擔心難斷奶。 丫丫11個月大時, 有天半夜, 她又醒了, 我剛想把奶頭塞進她嘴里, 沒想到她吭了幾聲又睡著了, 而且一覺睡到天亮。 從第二天夜里開始, 丫丫半夜醒來大哭不止, 我就抱起她、拍拍哄哄, 直到她困了睡著了。 從此, 半夜里吃奶的習慣改過來了。 臨睡前的奶還是吃的, 我也不急著斷, 還是本著順其自然的原則, 在睡前陪她玩、哼兒歌、哄她, 直到她進入夢鄉。 就這樣, 順利地斷了奶。 ---(丫丫媽)

有計劃,也有辛酸

斷奶讓孩子長大了。在給鬧鬧斷奶前我做了好多準備工作,包括誰帶他,讓他去哪里玩,怎么樣分散他的注意力,吃什么東西才保證不讓他斷奶時身體受損失……總之,大家好緊張,怕鬧鬧受委屈,總希望鬧鬧順利度過斷奶期。但是,真到斷奶的那幾天我心里還是好酸,好疼,特別是看著孩子眼含淚水委屈的樣子,我的心都碎了。為轉移他的注意力,全家想盡了方法。斷奶成功后,我長長地吐了一口氣,帶兒子痛痛快快地去玩了一天,玩到我以為足以能讓兒子忘掉斷奶給他帶來的不愉快為止。晚上,我沒有再離開鬧鬧。---(鬧鬧媽)

焦麥芽退奶沒有副作用

我的寶寶11個月時斷奶一點也沒鬧,他似乎是屬于比較“傻”的孩子,臨睡前給他吃飽牛奶,半夜醒的時候給他一點水喝就睡著了,開始兩天還翻我衣服,四五天后就慢慢忘了。我有點奶脹問題不大,堅持一個星期左右就會好的。媽媽可以去中藥店買點“焦麥芽”,用來退奶,但不是很快就會見效的。如果孩子堅持不住,鬧得太厲害,給他吃一點兒奶也沒事。焦麥芽沒有副作用。---(茫茫媽)

雖然寶寶斷奶后會使媽媽松一口氣,卻可能由于永遠失去這種與寶寶親昵溝通的方式而產生失落感,心里有些難過。所以,媽媽從第一天給寶寶喂奶的時候就應想到,有一天寶寶不需要我,是因為他很健康,正在邁向一個生長新階段,應該為此感到欣慰和驕傲。

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有計劃,也有辛酸

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雖然寶寶斷奶后會使媽媽松一口氣,卻可能由于永遠失去這種與寶寶親昵溝通的方式而產生失落感,心里有些難過。所以,媽媽從第一天給寶寶喂奶的時候就應想到,有一天寶寶不需要我,是因為他很健康,正在邁向一個生長新階段,應該為此感到欣慰和驕傲。

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