給寶寶沖奶粉的正確方法

如何正確給寶寶沖奶粉

沖奶粉不僅要考慮用什麼水， 還要考慮水的溫度， 因為這會直接影響到奶粉的營養成份。

不同牌子的奶粉有不同的配比說明， 但一般來說都是用40—60攝氏度的溫水沖較好。 這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度， 促使糖、奶粉等在液體裡的溶解， 調出比較均勻的溶液， 且能保證奶粉裡的營養物質不被破壞。

如果水溫過高， 一是會使奶粉結塊， 無法充分溶解；二是會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊， 影響消化吸收。 另外， 某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，

營養價值“大打折扣”。 而水溫偏低， 則不易泡化， 直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。 通常嬰兒奶粉都有沖調說明書， 建議家長在為寶寶沖奶粉之前仔細閱讀， 正確掌握水溫。

沖調奶粉時， 可用手腕內側皮膚測溫， 以感覺溫熱而不燙手為宜。 或者也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合， 然後放入適量奶粉搖勻。 注意搖時不要太用力， 否則可能產生氣泡， 引起脹氣。 如果奶沒有喝完， 切忌反復煮沸， 以免營養物質損失， 可用溫水或溫奶器溫熱。

沖奶粉最好選用燒開過的自來水， 不要用礦泉水。 因為礦泉水含礦物質較多且成分複雜， 嬰兒腸胃消化功能及腎臟功能發育還不健全， 容易增加腎臟負擔。

另外， 也不能用米湯沖奶粉， 因為米湯中有一種脂肪氧化酶， 會破壞奶粉中的脂溶性維生素A， 不但不能使二者的營養加倍， 還會影響寶寶的生長發育。

給寶寶沖奶粉的“四忌”

1.切忌先加奶粉後加水。 正確的沖調方法是將定量的40℃～60℃的溫開水倒入奶瓶內， 再加入適當比例的奶粉。 一般在30ml水中加入一平勺奶粉， 調勻即可。 最好現配現吃， 以避免污染。

2.切忌將已沖調好的奶粉再次煮沸。 已經沖調好的奶粉若再煮沸， 會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化， 從而失去原有的營養價值。

3.切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。 因為這樣會增加嬰兒的腸道負擔， 導致消化功能紊亂， 引起便秘或腹瀉， 嚴重的還會出現壞死性小腸結腸炎。

此外， 當嬰兒患病服藥時， 家長不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

4.餵奶粉時毋須再添額外的飲用水。 因為只要正確地按比例調製奶粉， 正常情況下嬰兒是不會出現"上火"現象的。