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科學安排家務勞動 打造和諧家庭生活

家務勞動是一種自我服務性的勞動, 估計只要有家庭存在, 人們就很難徹底擺脫家務勞動的煩擾。 家務勞動雖然不能徹底擺脫, 卻可以在保證基本需求的前提下為自己留減負”。 減負的主要途徑有很多, 一是提高家務勞動的效率, 效率提高了, 家務勞動所佔用的時間和精力就會減少;二是合理地降低目標, 目標降低了, 家務勞動的量就會相應減少;三是科學統籌安排, 安排合理了, 就可以收到事半功倍的效果;四是借人之力, 別人替你做了, 你自己的體力及精力就可以節省下來。

下面就來介紹有關科學安排家務勞動的幾種常見方法。

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1.統籌安排法

家務勞動的統籌法, 就是通過對家務勞動過程中的各個環節進行全面系統的規劃、科學合理地安排, 充分、有效地利用現有的時間、條件和精力, 以達到提高家務勞動效率的目的。

家務勞動統籌法的主要內容, 就是科學地安排家務勞動的每個程式, 使之前後銜接自然緊湊, 進而節省時間和精力。 以家庭包餃子為例, 包餃子一般要經過這樣一些工作程式:絞肉一剁菜一拌餡吸味一和麵一醒面一包餃子一—燒開水一煮餃子一配佐料等。 若把程式做如下調整, 就可以節省將近一半的時間。 先和麵, 在醒面的同時絞肉、拌餡, 在肉餡吸味的同時剁菜。 這時絞餡全部準備好,

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面也醒好。 在包餃子的同時燒開水、餃子包好, 水也燒開, 立即就可以煮餃子。 在煮餃子的同時可以配蒜、醬等佐料。 在這個過程中, 每道工作程式的方式方法速度都沒有變動, 但時間卻大大縮短。

單項內容, 所謂家務勞動也可以通過統籌來節省時間, 如, 現在需要烙三張餅, 但鍋內一次只能放下兩張。 如果先烙兩張餅, 烙好一面後, 翻過來再同時烙另一面, 待兩張餅麗面均烙好後取出, 再烙剩下的一張。 假如烙好一面需要3分鐘的話, 那麼, 這種烙法至少需要12分鐘。

若變一下程式, 烙好一面後取出第一張放在一邊。 立即放入第三張, 與第二張同時烙。 第二張兩面烙好後取出, 再放入第一張與第三張一起烙另一面。 這樣只需要9分鐘。

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既節省了時間, 也節省了燃料。

從以上的兩個例子可以看出, 家務勞動統籌法在家務勞動管理中是大有可為的。 只要我們平時多觀察、多研究、多實踐, 一定會發現很多“門道”的。 這些看似“不起眼”的門道, 可以使我們終生受益。

2.化整為零法

家務勞動分散法, 就是隨時隨地完成零星的家務活, 或者將費時費力的家務勞動分解為零星的家務勞動, 然後分別完成。 分散法有如下三種形式:

(l)時間分散法。 就是需要較多時間的家務活, 安排到不同的零散時間內去完成。 例如, 織一件毛衣, 需要幾天的時間, 如果一氣呵成, 很難找到這連續的時間, 即使可以擠出這樣的時間, 長時間重複同樣的動作也會疲勞不堪, 如果每天織一點,

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既不會影響其它的家務勞動, 又不會覺得太累。

(2)地點分散法。 就是把原可以都在廚房內進行, 但為了換一下勞動環境, 可把摘菜、挑米等活搬到院子裡去做, 環境的不同、心情也會隨之變化。

(3)任務分散法。 就是把一項頭續較多的家務勞動, 分別交給幾個家庭成員去完成。 例如, 為了準備周夫晚餐, 可根據各自的方便條件, 有的採購魚肉、有的採購蔬菜、有的採購水果等, 在做飯的時候, 也可每人做一個拿手菜。 這樣既可使家庭主婦不致過於勞累, 大家又都可獲得參考的機會。

3.相對集中法

家務勞動集中法就是將某些零散的家務勞動集中起來一起做。 集中法有如下三種形式:

(1)時間集中法。 就是把一些不十分緊迫的家務勞動攢到一起,

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然後利用一定的時間一氣完成。 例如, 如果平時換下一件衣服就去洗一次的話, 十分麻煩, 如集中起來用洗衣機洗一次則相對節省時間。 又如, 用縫紉機做衣服, 若做做停停, 每次都要拿出機頭、裝進機頭, 很費事, 若集中時間一次做完, 則可提高效率。 現在人們大多是利用公休日, 集中處理平時攢下的家務活, 以便從平時的繁忙中解脫出來。

(2)地點集中法。 就是把原來需要幾個地點進行的家務勞動集中到一個地點來完成。 例如, 我們若需要油、鹽、醬、醋之類的小東西, 到門口的食雜店就可以買到, 但如果還要買魚、肉、罐頭等食品的時候, 就可到菜市場一次買齊, 而不必再到食雜店了。 這樣, 有時儘管多走一些路, 但可少跑幾個地方, 總起來是節省的。

(3)人員集中法。就是把家庭成員組織在一起,共同來完成一項規模較大費時費力的家務勞動。例如,進行居室大掃除的時候,如果由一個人獨自幹,那麼,勞動中上上下下,左搬右挪,不但費力,有些工作無法進行。若把家人集中起來,擦的擦、搬的搬,效率會大大提高。

總起來是節省的。

(3)人員集中法。就是把家庭成員組織在一起,共同來完成一項規模較大費時費力的家務勞動。例如,進行居室大掃除的時候,如果由一個人獨自幹,那麼,勞動中上上下下,左搬右挪,不但費力,有些工作無法進行。若把家人集中起來,擦的擦、搬的搬,效率會大大提高。

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