用“選擇題”解決小孩的挑食
我會給孩子很多選擇， 去模糊他們心裡的喜惡。 比如說， Olivia不喜歡吃燕麥， 我就會說：“好， 那你選， 你要香蕉還是燕麥？”我的用意就是你必須吃東西， 現在有這些選擇， 你可以自己決定想吃什麼， 但選擇裡不包括你可以下桌不吃飯。 如果你不給他選擇， 就無法促進他思考的能力， 甚至也會減少語言表達的機會。
我認為要不斷地跟孩子講話， 刺激他思考， 你沒有辦法逼小孩子吃他不喜歡的東西， 但如果只是在吃與不吃中僵持， 會讓媽媽跟孩子吃飯像打仗一樣， 累個半死， 這時如果可以給小孩另外一樣食物的選擇，
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現在我女兒會跟我說：“媽媽， 我要有兩個選擇！”她知道她不想吃燕麥， 但又不敢說不吃， 怕我生氣， 就主動希望我給她別的選擇。 不過， 話說回來， 也許就是選擇太多， 思考刺激太多， 因此造成我家兩個女兒這麼有主見的原因吧！哈哈！
我總在想， 等她們再大一點可能就會跟我說：“我兩樣都不要！”那時候， 我就得再想別的方法來應戰， 但對香蕉與燕麥還滿管用的。 對辛苦的媽媽們來說， 有一個方法可以用來應付小朋友幾天、幾個月， 都是很了不起的福音啊！
演一齣戲讓小孩愛上水果
早餐的時候， 我希望她們吃水果， 但有的時候她們不肯吃， 我還得演一齣戲。
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做父母的是不是又累又有趣的事情呢？吃個飯還要自編自導自演， 就為了哄孩子多吃點水果， 真是讓我又好氣又好笑！可是這個方法真的很管用， 屢試不爽啊！
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設計一個吃飯小活動
不管媽媽怎麼努力讓寶寶飲食均衡， 孩子好像很自然地會有挑食的問題， 他們會跟我說：“媽媽， 我喜歡櫛瓜、花椰菜跟高麗菜， 我不喜歡地瓜葉， 也不喜歡菠菜， 你只要給我吃那三樣東西就好了。 ”當然我會以他們喜歡的食物為主， 再找機會讓他們多吃其他不同的東西。
小孩不喜歡青菜怎麼辦？我就給他一個小碗， 加一點昆布醬油， 一點點檸檬或醋， 做成一碗小調味料， 跟他說如果他覺得燙青菜不好吃， 可以沾一點調味料讓燙青菜變好吃， 這個時候， 小孩發現吃飯的時候有點事情可以做， 可以玩， 他就會一點一點慢慢把青菜吃完。 我喜歡設計一些小小的活動， 讓小孩覺得自己可以做這件事情， 是媽媽批准的特權，
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Google看世界， 學會不挑食
有一陣子， 兩個女孩挑食挑得很厲害， 我就會挑飯後休息的時間， Google一些照片給她們看， 例如面黃饑瘦的小孩子蹲在路邊吃飯的照片， 跟她們說：“你看這個小孩這麼可憐， 他只有手上這一點點白飯， 沒有青菜， 也沒有肉， 你看他這麼瘦， 很可憐。 你吃飯有菜有肉， 應該要be happy， 應該要把自己的飯吃完。 ”
他們一看到畫面就懂了， 就知道自己不應該挑食， 挑食是不好的行為， 雖然這些照片很沉重， 但他們還是會充滿好奇， 而且不會害怕， 他們會繼續問我：“為什麼這些孩子身邊沒有爸爸媽媽？為什麼他們會沒有飯吃？”我就會趁機告訴他們：“世界上有很多孩子生下就在這樣的環境中，
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我也看過有媽媽會一直塞小孩吃東西， 直到把食物都吃完為止， 有個媽媽孩子已經四歲了， 吃飯時間一到， 媽媽還是一口一口喂， 孩子被喂成塊頭很大一個， 卻不會自己吃飯。 我不是說孩子長得個子很大不好， 但也不希望他們過度發育， 所以我不逼迫孩子一定要把飯吃完， 我會先問孩子：“你吃完了嗎？你不吃了那就下桌， 晚上餓了不要來找我，吃飯時間結束就是結束。”接著觀察是不是我給太多食物了？
小孩子吃不了太多東西，不儘然是他挑食不願意吃飯。如果他不會餓，表示不需要這麼多食物，第二天我就把食物份量少一點，如果孩子是挑食，餓了一兩次之後，他就會知道要把握吃飯時間，好好把飯菜吃完。
晚上餓了不要來找我，吃飯時間結束就是結束。”接著觀察是不是我給太多食物了？小孩子吃不了太多東西，不儘然是他挑食不願意吃飯。如果他不會餓，表示不需要這麼多食物，第二天我就把食物份量少一點，如果孩子是挑食，餓了一兩次之後，他就會知道要把握吃飯時間，好好把飯菜吃完。
