飲食可以在兩方面協助改善皮膚的狀況。 首先， 你的皮膚需要營養才能維持健康；其次， 你需要減少飲食中的毒素。
生食新鮮蔬果時所得到的氟、維生素A及維生素C等抗氧化劑對皮膚有好處。 蔬果如果超過40℃， 就會破壞其中的氟和維生素C， 因此儘量生食；生的蔬果也含有能夠促進消化、改善皮膚與腸道健康的活性酵素。 腸道對皮膚的健康非常重要， 我們甚至可以說皮膚是腸道的鏡子。 腸道有問題， 皮膚必然有問題！
新鮮蔬果
除了多吃對你的皮膚健康有幫助的食物外， 你必須減少所吃進去的毒素。
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此外， 留意皮膚在進食之後的反應。 如果冒出痘痘或疹子， 就表示你吃了皮膚無法處理的東西。 大部分問題出在高溫油炸所使用的劣質油身上， 或者因為你對某些食物過敏。
五穀雜糧
儘量從糙米和各種完整穀類的食品中攝取纖維， 你將發現不但排便順暢， 皮膚也變得乾淨、有光澤了！
攝取足夠水分不但有助腸道的健康， 更能提供排除毒素所需的汗水來源。 你通常可以由排便狀況， 得知自己所需要的水分多寡。 如果排便緩慢、有不舒服感， 表示你需要更多的纖維與水分。
